맛있는 다이어트 스낵 다이어트에 효과적이라는 스낵들을 꼼꼼히 살펴보면 주로 칼로리가 낮고, 탄수화물 함량과 지방 함량이 적으며 설탕도 들어있지 않다고 선전한다. 눈이 번쩍 …
[2006-03-29]고소·부드러운 맛 ‘마요네즈’로 새콤달콤한 맛 ‘식초+오일’이용 상큼한 샐러드는 그 위에 어떤 드레싱을 뿌려 먹느냐에 따라 맛이 확 달라진다. 고소하고 부드러운 맛을 즐기…
[2006-03-29]“좁고 길쭉한 플래스틱 컨테이너 볼에 담아라” 근사한 레스토랑에서 서브되는 샐러드처럼 근사한 모양으로 담아내고 싶다면 다음의 테크닉을 활용해 본다. 우선 샐러드용 야채를 커…
[2006-03-29]학교에서 돌아온 아이들에게 손수 준비한 간식으로 엄마의 사랑을 표현해보는 건 어떨까. 그다지 복잡하지 않으면서도 아이들이 좋아하는 홈메이드 간식 두 가지. ◇미니 샌드위치…
[2006-03-29]수십가지 한약재 넣고 달여낸 물로 쪄내 돼지 냄새 하나도 안나 아삭한 민들레 무침 별미 아직도 서울 곳곳에 남아있는 재래시장에 가면 어김없이 김이 모락모락 나는 찜통에…
[2006-03-29]바쁜 일상… 시간절약·건강유지 최고의 영양간식 손이 닿는 곳에 영양분이 이상적으로 배합된 도시락이 있거나 다양한 제철의 과일 바구니가 당신 주변에 준비되어 있고 언제든 일정…
[2006-03-29]진짜 내 모습 누구나 그런 경험이 있을 것이다. 아름다운 여배우가 주연한 영화를 보고 나오다가 거울에서 내 모습을 보았을 때, 내가 얼마나 못생겼는지 깜짝 놀라는 일 말이다…
[2006-03-29]◇샌드위치용 햄을 준비하고 오이는 얇게 슬라이스 한다. 작은 볼에 크림 치즈 2온스, 물 1작은술, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 섞는다. 식빵을 준비해 테두리를 자른다. 각 식…
[2006-03-29]◇오븐 브로일러(혹은 토스터 오븐)를 예열한다. 오븐용 베이킹 시트를 준비해 그 위에 홀 윗 크래커(Whole-wheat cracker)를 올린다. 크래커 위에 토마토 소스, 다…
[2006-03-29]▲재료: 딸기 6개, 베이비 허브 샐러드, 골곤졸라 치즈 2큰술, 시판용 라즈베리 드레싱. ▲만들기: 딸기는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. 허브샐러드를 접시에 담고 …
[2006-03-29]▲재료: 그린 애플 1개, 닭가슴살 1개(굵은 후추, 소금, 양파가루, 마늘가루로 밑간), 베이비 샐러드, 꿀, 호두 ▲만들기: 닭가슴살은 양념에 재워두었다가 구워서 깍둑썰기 …
[2006-03-29]◇커다란 볼에 달걀 노른자 2개, 디존 머스터드 1작은술, 레몬주스 1큰술을 넣고 전기 믹서로 30초간 잘 저어 가벼운 크림 상태가 되도록 만든다. 여기에 올리브오일 3/4컵을 …
[2006-03-29]71년생 동갑내기 두 패션 디자이너 ‘열정’한마음 팔자란다. 그래서 뒤에서 날아오는 돌처럼 숙명 같은 것이어서 도저히 피할 수 없는 그 무엇이란다. 결코 녹록치 …
[2006-03-25]입문 늦었어도‘내 천직’확신 기본에서 재봉까지‘1인 4역’ 장세영씨는 드레스, 조이 한씨는 캐주얼로 서로 상반된 분야를 디자인하고 있는 데다 성격도 틀리고 미국에 온 …
[2006-03-25]실내 분위기를 연출하는데 중요한 것은 코너마다 안주인의 개성을 어떻게 잘 표현하는지 여부에 달려 있다. 아기자기한 코너를 꾸미는데 큰 역할을 하는 사이드 테이블은 안주인의 개성을…
[2006-03-25]신세대 직장인들이 늘면서 갈수록 직장 내 드레스 코드가 느슨해지고 있다. 그러나 패션 전문가들과 기업체 인사 담당자들은 최근 유행하는 ‘빈티지’와 ‘섹시’컨셉 의상이 도가 지나쳐…
[2006-03-25]FHI히트사 제품 ‘런어웨이 시리즈’인기 요즘은 헤어 드라이어보다는 헤어 아이언(hair iron)이 더 유행이다. 매직 스트레이트가 일반 스트레이트 펌을 대신한 이후 …
[2006-03-25]승욱이 가출사건 (상) 오빠네 식구들과 남편이 한국으로 돌아갔다. 옛말에 든자리는 몰라도 난자리는 안다고 잠깐 왔다간 식구들의 휑한 자리가 괜히 아쉽고 구석구석에…
[2006-03-25]틱 낫한이라는 작가가 쓴 평화 맛보기의 구절 중 이런 부분이 있습니다 ‘아이, 어른 할 것 없이 우리는 모두 아름다운 꽃이다. 우리가 눈을 감고 있을 때 눈썹은 바로 장미꽃 잎과…
[2006-03-25]