클래식한 아름다움? 디즈니 콘서트 홀 영화속 주인공처럼? 소니 픽처 스튜디오 로맨틱한 평화로움? 캘리포니아 요트클럽 비용도 큰 차이 없어 신세대에 인기 ●격조높고…
[2006-05-06]이상기온 현상이 심해 4월이 지나도록 캘리포니아의 화사한 봄을 느낄 수가 없습니다. 이곳에서 4계절이 뚜렷한 지방처럼 화사한 꽃밭을 보기는 힘들지만 봄이라는 계절을 생각하면 마음…
[2006-05-06]사람들은 살아가며 온갖 문제의 숲을 헤쳐나간다. 문제를 풀어 가는 그 자체가 삶이다. 그런데 엎친 데 덮치기로 문제가 겹치면 앞뒤가 꽉 막혀 해결책이 없는 것처럼 느껴질 때가 있…
[2006-05-06]와장창 창창, 유리가 부서지고, 컵이 깨져 파편이 나르고, 단추는 두드득 떨어져서 이곳 저곳으로 튀어 다니며, 물은 쏟아져 내리고 있었다. 완전히 개판을 치고 있는 기철이는 …
[2006-05-06]얼굴을 젊어 보이고 싶어하는 마음은 누구에게나 있다. 수술하지 않고 젊어 보일 수 있는 방법에는 피부관리, 영양관리, 운동, 박피, 레이저가 있고 수술까지는 하기 싫거나 수술할 …
[2006-05-06]Happy Mother’s Day 어떤 선물이 좋을까 손수 식사 만들어 대접 하룻동안 집안일 완전해방 카드·꽃선물 등이 좋아 혼자서 나지막이 소리 내어 …
[2006-05-05]냉동식품을 이용한 스피드 쿠킹 100%가 아닌 절반의 노력만으로, 스피디하게 근사한 요리를 만들 수 있다면 어떨까. 그런 요술방망이가 어디 있을까 싶겠지만 ‘스피드 쿠킹’에…
[2006-05-03]★리사 릴렌의 홈페이지 발췌 ’다이어트에 도움되는 음식들’ 평범하건 특별하건 여자 치고 다이어트 한번 안 해본 사람이 있을까. 주기적으로 유행하는 무슨 무슨 다…
[2006-05-03]리코타(ricotta) 치즈 리코타(ricotta)는 치즈 제품으로 분류되어 팔리고 있지만 엄밀히 말해서는 치즈가 아니다. 다른 치즈 종류처럼 숙성시킨 과정을 거치지 않…
[2006-05-03]요즘 한국에선 음식관련, 건강관련 책들이 쏟아져 나오고 있다. 개중엔 큰 도움이 안 되는 책들도 있지만 전문가들이 추천하는 좋은 정보가 담긴 책들도 있다. 최근 한국에서 출간된 …
[2006-05-03]메이 데이 생각보단 싱겁게 끝이 났다. 5월1일 메이데이를 기해 열린 ‘이민자 없는 날의 시위’는 히스패닉들의 막강한 숫적 파워만 보여준 단체 걷기운동이었던 셈이다. …
[2006-05-03]허브와 요리의 만남 누군가가 허브를 일컬어 치료사에게는 친구요, 요리사에게는 찬양의 대상이라 했던가? 직접 가꾼 가든에서 따오든 파머스 마켓에서 사든 신선한 허브를 잘 이용…
[2006-05-03]하와이언 퓨전“원조가 여기 있었네” ‘퓨전 레스토랑’ 하면 이제는 조금 짜증이 나려 하던 참이었다. 곳곳에 많고 많은게 퓨전 식당이고, 무엇이든 적당히 섞어서 이름 모를 음…
[2006-05-03]냉동식품을 이용한 스피드 쿠킹 레서피 ◇아스파라거스를 곁들인 흰살 생선 ▲재료: 냉동 흰살생선 필레 2조각, 버터, 아스파라거스, 양파, 요시다 고메 소스 2-3큰술, 갈…
[2006-05-03]파티-모임 음식 준비 도맡는 숨은 실력자 스피드 쿠킹에 대한 아이디어가 돋보이는 요리의 달인 차세실씨. 취미가 마켓 둘러보기이고 특기가 요리는 그녀는 워낙 요리하기를 좋…
[2006-05-03]▲재료: 냉동 흰살생선 필레 2조각, 버터, 아스파라거스, 양파, 요시다 고메 소스 2-3큰술, 갈릭 올리브오일 약간, 호두 조림용(호두, 오렌지 마말레이드, 간장 약간) ▲…
[2006-05-03]▲재료: 만다린 오렌지 치킨 1봉지, 치킨에 들어있는 소스 1봉지, 파인애플 통조림 1/2캔, 체리 적당량, 통마늘 적당량, 브라컬리 6-7송이 ▲만들기: 냉동 치킨은 봉지에서…
[2006-05-03]▲재료: 냉동 미트볼 10개, 물 2컵, 생강 슬라이스 한 것 1/3개분, 고메 소스 5큰술, 통마늘 적당량, 달걀 2개, 시금치, 치즈 채 썬 것, 당근 약간, 소금 약간, 요…
[2006-05-03]▲재료-마니코티 파스타 한통(14개), 모자렐라 치즈(shreded mozzarella) 1 1/2컵, 계란 2개, 소금 1작은술, 후추, 리코타 치즈(ricotta cheese…
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