재료: 조기 큰 것 1마리, 양파 1/4개, 붉은 고추 1개, 풋고추 1개, 굵은 파 1/2대, 생강 1/4쪽, 마늘 1통, 간장 4큰술, 설탕 1큰술, 고추냉이(와사비) 1큰술…
[2007-03-14]재료: 밥 2공기, 김 1장, 무순 약간, 설탕 2큰술, 소금 1/2작은술, 식초 1큰술, 다진 생강 1큰술, 생선회 혹은 생강 만들기: 냄비에 설탕, 소금, 식초, 다진…
[2007-03-14]재료: 참치회 100g, 톳나물(혹은 돌나물, 참나물) 60g, 달래 50g, 풋고추 1/2개, 무순 약간, 달걀지단 약간, 밥 1공기, 고추장 2큰술, 식초 1큰술, 생강즙 1…
[2007-03-14]재료: 닭 4마리 가슴살 1/3인치 두께가 되도록 방망이질 한 것, 계란 3개, 밀가루 1/2컵, 옥수수 녹말 1/2컵과 2작은술, 카놀라 오일 1/2컵, 청경채 6줄기, 레몬주…
[2007-03-14]재료: 생면(혹은 라면) 2봉지, 쇠고기 등심 100g, 청경채 6줄기, 양파 1/2개, 죽순 1/2개, 붉은 고추 1개, 마늘 2쪽, 생강 1/2쪽, 식용유 약간, 물 1컵, …
[2007-03-14]더 이상 나초, 토티야와 곁들여 먹는 멕시칸 음식이라고만 생각하면 안된다. 케첩보다 더 많이 사용되는 살사는 어느새 미국에서 가장 많이 사용되는 소스 종류가 돼 버렸다. 타코와 …
[2007-03-14]“이삭이 나이가 많아 눈이 어두워 잘 보지 못하더니 맏아들 에서를 불러 가로되 내 아들아 하매 그가 가로되 내가 여기 있나이다 하니. 이삭이 가로되 내가 이제 늙어 어느 날 죽을…
[2007-03-14]상큼한 향기 솔~솔~ 만능 양념·소스 베이즐·치즈·올리브 오일 등 섞어 만들어 파스타에 얹어먹고 빵에 찍어먹으면 ‘환상’ 향기로운 베이즐과 고소한 잣, 풍미를 더…
[2007-03-14]재료 - 잣 5큰술, 베이즐 잎사귀 3컵, 마늘 2톨, 굵은 소금 2작은술, 파마쟌 치즈 간 것 ½컵, 엑스트라 버진 올리브오일 15큰술 만들기 - 전통적으로는 절구를 사용…
[2007-03-14]재료 - 냉동 그린피 1컵, 브라컬리 한입크기로 자른 것 8개, 소금 조금, 베이즐 페스토 2큰술 만들기 - 냄비에 물과 소금을 넣어 끓인다. 물이 끓으면 냉동 그린피와 브…
[2007-03-14]재료 - 시판용 피자 도우 1개, 페스토4 큰술, 중간크기 로마 토마토 2개, 크랩미트 3/4컵, 모짜렐라 치즈 ½컵 만들기 - 오븐을 475도로 예열한다. 토마토를 칼집…
[2007-03-14]알·내장 그득한 게딱지에 ‘밥 한공기 뚝딱’ ‘어머니의 손맛’ 재미 어머니 봉사회 이정자 회장과 마주하면 이런 생각이 든다. 기자에게는 언제나 앞치마를 두르고 빈대떡을 지지…
[2007-03-14]살살 녹던 그 때 그 맛‘다시 한번’ 달큰한 국물·야들한 고기 육수 불고기 일품 30~40년전만 해도 한국에서 고기는 잔치 날 혹은 특별한 날에나 먹는 귀한 음식이었다…
[2007-03-14]해수면 상승 등 온난화문제 해결책 제시 기대 미국의 과학자들이 바다 속의 박테리아와 바이러스가 기후변화 방지에 어떤 도움이 되는지를 판별하기 위한 해양탐사 과정에서 600…
[2007-03-14]바이오에너지 생산 균주 염기서열 해독…에탄올 생산 획기적 기여 한국 연구자가 포함된 국제 연구팀이 친환경 연료인 에탄올 생산에 획기적 전기를 마련할 것으로 기대되는 연구 성…
[2007-03-14]번개가 일으키는 스모그의 양이 처음으로 측정됐다. 번개는 성층권에서 이산화질소와 오존을 반응시켜 산화질소를 만들어 냄으로써 스모그의 주요 자연발생원이 되고 있지만 이를…
[2007-03-14]현생 인류의 조상은 무기를 사용하기 전까지 오랫동안 상체에 비해 다리가 짧은 땅딸막한 체격을 유지해 왔는데 이는 이런 체격이 짝짓기 경쟁에서 유리했기 때문이라는 연구가 나왔다고 …
[2007-03-14]스티브 버코비츠 부사장 기자간담회서 밝혀 2008년에는 검색 트래픽 기준으로 전세계 1위 업체가 바뀔 것이다. 스티브 버코비츠 마이크로소프트(MS) 온라인 사업부 부사장은…
[2007-03-14]토성 위성 타이탄의 북극권에서 액체 메탄이나 에탄이 가득 차있는 것으로 보이는 여러 개의 큰 바다 형상들이 발견됐다고 스페이스 닷컴이 13일 보도했다. 토성 탐사선 카시니호가 …
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