▲준비물: 물오징어 작은 것 3마리, 만두용 두부 1모, 숙주나물 12온스, 소고기 100g, 붉은 고추 3개, 풋고추 5개, 달걀 1개, 소금, 마늘, 후추, 참기름 약간 …
[2006-07-05]▲준비물: 찹쌀 2컵, 단호박 1개, 밤, 대추, 은행, 잣 약간씩 ▲만들기: 찹쌀은 찬물에 1시간 정도 불렸다가 소쿠리에 바쳐 물기를 뺀다. 단호박은 뚜껑을 잘라 속을 파…
[2006-07-05]▲재료: 버터 1큰술, 잘게 다진 양파 1/2개, 야채 브로스 2컵, 얼린 완두콩 1패키지, 헤비크림 ¼컵, 잘게 다진 민트 조금. ▲만들기: 끓는 소금물에 얼린 완두콩을…
[2006-07-05]제대로 꾸미기 파티의 계절이 돌아왔다. 더욱이 한여름의 캘리포니아는 파티를 위한 천혜의 조건들을 고루 갖추고 있다. 길어진 데이타임, 석양 무렵의 선선한 바람, 뜨겁되 끈적…
[2006-07-01]‘작은 배려’로 감동 한아름 갤러리아 웨딩 대표인 박민경씨(사진)의 전직은 파티 플래너. 한국에서 여러 잡지사와 유명 인사들의 파티를 도맡아 했던 박민경씨가 제안하는 여름 …
[2006-07-01]감사하고 감사하고 감사하고 ‘밀알의 밤‘이 끝나면 심적으로나 육체적으로 좀 여유를 갖게 될 줄 알았다. 행사가 끝나기가 무섭게 아버진 응급수술을 받게 되셨다. 폐에 …
[2006-07-01]화이트닝 화장품 유명브랜드 기능별 소개 희고 맑은 피부를 위한 화이트닝 라인이 뜨고 있다. 섹시하게 그을린 갈색 피부가 주목을 받으면서 미백 기능을 갖춘 화장품…
[2006-07-01]자외선 차단제 - 밀짚모자 챙기세요 본격적인 물놀이 시즌이 다가왔다. 해변가가 가까운 캘리포니아에서는 꼭 여름 휴가가 아니더라도 주말에 가족 나들이로 비치를 찾는 것은 흔한…
[2006-07-01]영국 정통의류 갖춘 여성·패션 전문점 보수적이며 자유로운 디자인-컨셉 먹혀들어 유럽 의류 브랜드가 미국에 상륙해 성공하기란 전례상 어려운 듯 보인다. 더욱이 그…
[2006-07-01]한국에서 신간 한 권이 왔다. 표지를 보자 “천선생이 또 책을 내셨구나. 몸져누우셨다고 듣고 있었는데 글을 쓸 만큼 회복이 되셨으니 정말 잘 됐다” 그런데 찬찬히 훑어보니 작은 …
[2006-07-01]TV에 나오는 가수나 댄서들의 춤을 보고 “나도 저렇게 한번 해보아야지”하고 도전을 해보지만 솔직히 보통사람들이 그렇게 따라 하기란 무리가 옵니다. 춤이란 건 남한테 보여주기…
[2006-07-01]중년에 이혼을 생각하는 사람들이 많다. 그동안 어떻게 살다 이제 와서야 이혼을 하나 의아스럽다. 허나 그들의 지난 결혼 생활의 실상을 들여다보면 이해가 간다. 결혼 초기부터 시작…
[2006-07-01]서양사람들에게는 흔하지 않지만 사각턱을 싫어하고 종다리 근육을 싫어하는 동양사람들(특히 한국, 일본)에게는 사각턱을 줄이는 저작근 축소와 종다리에 알통을 만드는 근육의 축소는 큰…
[2006-07-01]“독립기념일 이만한 파티 있나” 미국 최대의 축제일 독립기념일이 일주일 앞으로 다가왔다. 먹는데 목숨(?)거는 한인들이 독립기념일을 맞아 가장 기다리는 것은 뭐니뭐니해도…
[2006-06-28]붉은 건포도+흰 파나코타+블루베리 성조기 연상‘특별 디저트’로 마무리 주부들의 인기 생활매거진 ‘마사 스튜어트 리빙’ 7월호는 독립기념일 느낌이 물씬 풍기는 디저트로 붉은…
[2006-06-28]본격적인 바비큐의 계절이 돌아왔다. 미국인들이 바비큐를 좋아한다고 하지만 한인들에 비할 수 있으랴. 한인들의 대표 먹거리인 LA갈비를 비롯해서 스테이크, 소시지, 해…
[2006-06-28]요리잡지 ‘푸드 앤 와인’선정 뉴욕서 ‘모모후쿠’퓨전 레스토랑 운영 매년 미국 최고의 신인 요리사(America’s best news chef of 2006) 10명…
[2006-06-28]▲재료: Thin 스파게티 1팩(16 oz), 양파, 당근, 양송이, 피망(잘게 썬다) 각 1컵, 토마토(잘게 썬다), 터키살 또는 간 소고기 1.5LB, 스파게티 소스 1 LB…
[2006-06-28]2006 LA타임스 선정 미국인들은 어떤 한국음식점을 선호할까? LA 타임스의 선데이 매거진 ‘웨스트’는 지난 18일자로 ‘레스토랑 이슈’를 발간, 음식 평론가들이 소개한…
[2006-06-28]