장우옥씨

▲재료: Thin 스파게티 1팩(16 oz), 양파, 당근, 양송이, 피망(잘게 썬다) 각 1컵, 토마토(잘게 썬다), 터키살 또는 간 소고기 1.5LB, 스파게티 소스 1 LB(10oz), 치킨 브로스 1 캔(15oz), 토마토 소스 2캔(30oz), 파머잔 치즈 약간.
▲조리법: 스마트웨어 웍에 고기를 넣고 약간 볶아준다. 볶은 고기 위에 야채(토마토, 양파, 피망, 양송이)와 삶지 않은 스파게티 국수를 야채-스파게티국수-야채-스파게티국수, 순으로 넣고 마지막에 토마토 소스, 스파게티 소스, 치킨 브로스를 넣는다. 뚜껑을 덮은 후 김이 나면(약 5분 정도) 중불로 줄여 20분 정도 요리한 후 뚜껑을 열어서 한번 섞어준 다음 불을 끄고 2-5분간 뜸을 들인다. 스파게티가 익었으면 파머잔 치즈를 적당히 뿌리고 섞는다.
*특징: 국수를 따로 삶지 않고 모든 재료를 한꺼번에 넣어 물 없이 요리함으로 번거로움 없이 시간과 연료를 절약하는 동시에 건강음식을 만들 수 있다.

<스마트웨어 제공>