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작열하는 캘리포니아의 여름 햇살이 시작되면서 우리의 마음속엔 어느덧 새로운 에너지와 기쁨이 솟아나는 듯하다. 우리를 즐겁게 해주는 태양의 원기를 우리 집안의 페인트나 소품들에 적…
[2009-06-11]1967년 6월 5일 부터 6월 10일 까지의 6일 전쟁이 있었다. 이스라엘과 중동 아랍연합 국가들과의 싸움이었다. 이스라엘과 접경이 되어있는 이집트, 졸단, 시리아가 주축…
[2009-06-11]미국 영주권을 받는 방법을 크게 두 가지로 나누면 가족 초청 이민과 취업 이민으로 나눌 수 있다. 가족 초청 이민이란 말 그대로 시민권자나 영주권자인 직계 가족이 외국에…
[2009-06-11]지난 수년간 부동산붐을 통해 성공적으로 재산을 불린 분들을 주변에서 볼 수 있다. 이 중 편안한 은퇴를 염두에 두고 은퇴준비를 하다보면 가장 큰 자산이 부동산부분에 가면 쉽게 정…
[2009-06-11]올해는 여름방학을 앞둔 시점에서 유독 바이어들의 움직임이 활발하다. 숏세일이 확정된 매물은 은행매물인 REO 보다는 컨디션이 양호하므로 마켓에 나오는 대로 금세 팔려버린다.…
[2009-06-11]일 년치 달력을 작정하고 살펴보면 기념하고, 축하하고, 챙겨야 할 날들이 결코 적지 않다는 것을 알게 된다. 크리스마스나 땡스기빙 같은 명절 외에도 가족들의 생일과 결혼기념일 등…
[2009-06-10]▲재료 사시미용 튜나 1/3 파운드, 간 마 1/2, 무순 4~5줄기, 바다 소금(sea salt), 후추 약간 올리브 오일 2Tbs, 간장 2Tbs, 미림…
[2009-06-10]▲재료 (2인분) 양갈비 8개, 새송이 버섯 3개, 깐 마늘 16쪽 양갈비 양념장: 올리브 오일 1/4컵, 마늘 7쪽, 월계수 잎(Bay leaves)3장, 간장 1/3컵…
[2009-06-10]▲재료 아스파라거스 1/2 묶음, 프로슈토 소스: 간장 2Tbs, 올리브 오일 3Tbs, 양파 2tsp, 차이브나 부추 1Tbs, 디종 머스터드 1Tbs, 물엿 2Tb…
[2009-06-10]솔직히 말하자면 특히 먹는 것에 있어선 ‘아는게 병’이라는 말 맞다. 칼로리며 당분 함유율이며 트랜스 팻 등등 알면 알수록 사먹을 수 있는 음식이 갈수록 제로에 가까워지니까 말이…
[2009-06-10]요즘 건강에 대한 관심이 부쩍 늘어나면서 홈메이드 요리가 주부들 사이에서 인기다. 특히 요즘은 ‘그런 것까지 집에서 만들어 먹는단 말이야’하는, 다양한 홈메이드 레서피들이 주부들…
[2009-06-10]몇달 전에 일어났던 일이다. 점심시간에 손님이 몰리는 시간이었다. 가끔씩 오는 손님이 음식을 먹다가 나를 부르는 것이었다. 나는 손님이 있는 자리로 갔다. 손님은 음식에 섞여 있…
[2009-06-10]다소 뻑뻑하다 느끼는 닭가슴살을 기름에 굽는 조리법이 아닌 물에 삶는 조리법으로 건강 디시를 소개한다. 약간은 생소하지만 담백한 맛이 그만이고, 함께 곁들여지는 지중해 맛이 물씬…
[2009-06-10]선드레스라는 건 이름 그대로 태양이 작렬하는 여름이면 해마다 브랜드들이 출시하는 그저 그런, ‘뻔한’ 아이템 중 하나였다. 사실 길거리 패션으론 과하다 못해 좀 튀는 아이템이었고…
[2009-06-06]한 주 내내 여름인지 겨울인지 분간이 안갈 만큼 우중충하고 스산한 날씨가 계속됐다. 그러나 달력상으로 분명 여름이다. 게다가 캘리포니아의 여름은 특별하지 않은가. 조금만 드라이브…
[2009-06-06]특수교육학 개론 수업 중에 실습이 있는 날이다. 토랜스 사랑의 교실이 실습장소이다. 교사와 자원봉사자 그리고 장애우들을 함께 관찰하면서 리포트를 제출해야 한다. 참관보고서…
[2009-06-06]지방제거 수술이 활성화되면서 뽑은 지방을 이용해 보자는 의도에서 이 지방을 몸의 다른 부분에 필요한 만큼 이식하는 시술이 실시된지도 10여년이 지났다. 처음엔 뽑은 지방을 직접 …
[2009-06-06]누구나 한번쯤은 경험하는 목통증은 목을 곧게 펴고 생활하기 힘든 현대인들에게 흔히 나타나는 현상이다. 정상적인 목뼈는 C자형 곡선을 이루고 마치 블록처럼 차곡차곡 쌓여 있다. …
[2009-06-05]아토피피부염과 함께 어린 아이들에게 비교적 흔히 나타나는 피부과 질환으로 백반증이 있다. 백반증은 피부의 색깔을 만들어내는 멜라닌 세포가 소실되어, 후천적으로 다양한 크기와 형태…
[2009-06-05]
