▲재료: 오이와 당근 6인치 길이로 얇고 길쭉하게 썬 것 각 8줄, 샌드위치 용 식빵 2쪽, 크림 치즈 3큰술, 사워 크림 1 1/2큰술 ▲만들기: 롤링 핀으로 빵을 납작하게 …
[2006-10-11]▲재료(4인분): 계란 7개, 마요네즈 1/2컵, 머스타드 2작은술, 소금 1/2작은술, 후추 1/2작은술, 식빵 4쪽, 햄 4쪽, 장식용 상추, 올리브, 피망, 체리 토마토, …
[2006-10-11]다이어트는 현대인들의 영원한 숙제다. 요구르트 하나를 먹어도 칼로리 계산을 해가며 먹고, 군거질 거리도 포장 뒤에 칼로리를 확인하고 나서야 봉지를 뜯는 것이 현실이다. 이…
[2006-10-11]“아기 3개월 되면 엄마·아빠 구별” 마음이란, 그 마음을 가지고 사는 인간이란 신비한 존재임이 틀림없다. 우리가 일생을 살지만 그 많은 날들이 하루도 똑같은 날이 없듯이 …
[2006-10-09]일본 커뮤니티 서비스 센터 한인 상담원 안나 김씨 일본에 대한 한국인의 감정만큼 복잡 미묘한 것도 없다. 부침이 심한 역사를 가진 국가라면 대부분 이웃 국가 중 ‘천적’…
[2006-10-07]아기들이 세상에 태어나 가장 먼저 터득하는 운동은 ‘입으로 빨기’다. 모유를 먹는 아기들은 엄마 젖을 먹을 때뿐만 아니라 늘 무엇인가를 빨고 싶어하지만 그렇다고 그럴 때마다 젖을…
[2006-10-07]이주현 기자의 ‘트렌드 따라 잡기’ 드디어 문을 열었단다. 기다리고 고대하던 남가주 H&M의 첫번째 스토어로 기록될 패사디나점이 지난달 21일 대망의 그랜드 오픈을 …
[2006-10-07]옷보다 더 고르기 힘든 것이 화장품이다. 옷이야 입어보고라도 고를 수 있지만 화장품은 한번 써본다고 단박에 효과를 알거나 내 피부타입에 맞는 것인지 판단하기가 쉽지 않기 때문이다…
[2006-10-07]하나, 둘, 셋 GO!! 난 어렵사리 구한 승욱이의 스피치 선생님을 꽈~악 붙잡았다. 그런데, 승욱이가 학교에서 집으로 돌아오는 시간이 워낙 어중간한 시간이라 주중에는 …
[2006-10-07]자기에 대한 자신감이 생기려면 자기 자신의 감정의 조절과 자기 행동양상에 대한 의지적인 창출력이 있어야 한다. 감정을 잘 알아서 표현하고 그 감정을 효과적으로 표현해서 마음의 진…
[2006-10-07]생강을 처음 찾아낸 사람은 중국의 뱃사람들입니다. 이들에게 가장 힘들었던 배 멀미를 해결했으니 생강이 보물 중에 보물일 수밖에 없었겠지요. 이 말을 들은 아랍 상인들은 중국 사람…
[2006-10-07]지난 수년 동안 남가주 일대에 많은 카지노가 생겼다. 굳이 라스베가스까지 가지 않아도 가까운 곳에서 갬블링을 즐길 수 있게 된 것이다. 카지노는 사람들의 흥미를 고조시키는 곳…
[2006-10-07]이것은 양쪽 입가에서 양쪽 턱으로 내려가는 주름을 말하는데 어느 정도 나이가 들면(대략 40대 후반이나 50대) 누구나 생기게 되지만 사람에 따라 심하기도 한데 젊음과 나이 듦의…
[2006-10-07]“한 입에 쏙” 먹기 편하고 맛도 좋아 외국인 고객도 많아 떡의 반란이 일어나고 있다. 한동안 빵과 케이크에 눌려 빛을 보지 못했던 떡. 돌잔치, 차례, 제사, 환갑 잔…
[2006-10-04]한국 고유의 명절 추석이 내일 모레로 다가왔다. 추석 하면 가장 먼저 생각나는 음식은 뭐니뭐니해도 송편인데, 흰색, 노란색, 초록색, 갈색, 붉은 색이 나는 오색 송편은 보기…
[2006-10-04]시금치 파동으로 인해 먹거리 위생문제가 또 다시 도마에 올랐다. 식품 자체의 청결도 중요하지만 음식을 만드는 주방에서의 청결과 위생은 아무리 강조해도 지나치지 않다. 주방에서 감…
[2006-10-04]▲재료: 명태 2마리. 무(작은 것) 1/2개. 양파 1/2개. 할라피뇨 고추 1개. 파. 양념장(간장 5큰술, 고춧가루 1큰술. 미린 2큰술. 올리고당 1큰술. 마늘 약간) …
[2006-10-04]두둥실~ 보름달‘고향의 맛’ 보자 햅쌀로 밥을 짓고 송편을 빚고, 토란국 끓이고… 추석은 설과 함께 한국의 가장 큰 명절. 예전의 어머니들처럼 며칠씩 장을 보고 요리할 수…
[2006-10-04]송편 3개 먹으면 줄넘기 한 시간 반 해야 칼로리 소모 추석 음식은 어느 정도의 열량을 갖고 있을까? 보통 송편 한 개는 60kcal 정도. 약과는 개당 50kcal, 녹…
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