한국일보

야채 스시빵

2006-10-11 (수)
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▲재료: 오이와 당근 6인치 길이로 얇고 길쭉하게 썬 것 각 8줄, 샌드위치 용 식빵 2쪽, 크림 치즈 3큰술, 사워 크림 1 1/2큰술
▲만들기: 롤링 핀으로 빵을 납작하게 민다. 크림치즈와 사워 크림을 잘 섞어 크림치즈 스프레드를 만든다. 빵 한쪽 면에 크림치즈를 바른다. 당근 두 줄과 오이 두 줄을 식빵 위에 놓고 식빵을 김밥처럼 둥글게 말다. 모양이 유지되도록 말린 빵을 지긋이 누른다. 말린 빵이 4등분이 되도록 자른다. 당근과 오이 외에 아이들이 좋아하는 재료를 넣어도 좋다.

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