수강생 엄마가 손수 지은 개량 한복 무향거 김봉화씨에게 배운 수강생 중에 칼스테이트 샌버나디노 스페인어과 최명옥 교수를 빼놓을 수가 없어 최 교수의 집으로 찾아갔다. 찻잔…
[2008-02-02]그분의 목소리 승욱이의 두 번째 영상 편집을 거의 마친 상태다. 두달 동안 60분짜리 테입 15개를 찍었다. 총 900분의 필름 양을 10분으로 요약하는 작업을 해준 자매님…
[2008-02-02]녹차, 넌 마시니? 난 바른다. 몇 년 전부터 유행하는 말이다. 고가 화장품의 효능이야 말로 다할 수 없지만, 천연팩, 천연화장수를 사용하는 것도 피부미인으로 가는 지름길이다. …
[2008-02-02]같은 물건이라도 포장을 어떻게 하느냐에 따라 받는 사람에게 선물 이상의 기쁨을 줄 수 있다는 것은 우리 모두가 알고 있는 사실이다. 꽃은 연인들끼리 가장 많이 주고받는 선물이…
[2008-02-02]사람의 속성 가운데 편해지고자 하는 욕구가 있습니다. 농사일의 역사를 보면 사람이 편한 쪽으로 농기구들이 변해 왔음을 알게 됩니다. 사람이 사는 집도 마찬가지입니다. 밖에 나…
[2008-02-02]메이컵 아티스트로서 가장 많이 받는 질문이 “어떻게 하면 예쁘게 메이컵 할 수 있죠?”라는 것입니다. 남들이 보기에는 제가 대답할 수 있는 가장 쉬운 질문인 것 같지만, 이것처…
[2008-02-02]사람은 누구나 나이를 먹으면 지방과 콜라겐의 소멸, 피부 탄력 저하로 얼굴이 늘어지게 마련이다. 지난 칼럼에서도 언급했지만 증상이 심해 반드시 수술적인 방법을 동원해야 하는 경…
[2008-02-02]30대 ‘생얼 미인’황찬미씨의 먹는 법 남성들은 상상도 못할 일일지 모르겠다. 여성들의 피부노화는 가장 한창일 나이 20세부터 시작된다는 사실 말이다. 믿어지지 않겠지만 …
[2008-01-30]생소해도 가까이하면 건강 ‘쑤욱~’ 한국 사람들에게 가장 친숙한 곡물이라 하면 쌀과 찹쌀, 현미 등이 있겠다. 그러나 이 외에도 벌거(bulgur), 윗베리(wheatber…
[2008-01-30]요리 레서피를 찾다보면 달걀에 ‘엑스트라 라지’와 ‘라지’ ‘미디엄’ 등 다양한 사이즈가 명시돼 있는 경우가 많다. 대부분 달걀은 12개 들이 더즌으로 판매하는데 엑스트라 라지 …
[2008-01-30]오동통한 속살에 바다의 맛·향 ‘듬뿍’ 빈혈 예방·노화 방지·피부 미용에 ‘짱’ 겨울부터 4월까지 제철… lb당 2달러대 홍합은 바다의 향과 맛을 듬뿍 담은 해산물로 한…
[2008-01-30]입양아 출신 김순애씨 회고록 화제 세살부터 미국가정서 성장. 10대~20대 유럽서도 공부. 현재‘코티지 리빙’편집장. “각 지역 음식 맛보고 레서피 나눌 때 평안 얻…
[2008-01-30]차예절 등 배우는 차생활교실 2기 수료식 한국 전통 차 문화를 미주한인들에게 보급하는 한국 차생활 문화원 산하 LA지부 차생원 교육관(원장 감승희)이 제 2기 수료식을 가졌…
[2008-01-30]2007년 최고의 칠레 와인으로 비냐 라 로사의 블렌드 레드와인이 선정됐다. 매년 자국 와인을 대상으로 품평회를 개최하는 칠레와인협회는 비냐 라 로사의 2004년 산 ‘오싸 식…
[2008-01-30]소금의 종류와 올바른 사용법 조리를 하다보면 소금의 중요성을 새삼 깨닫게 된다. 소금은 단지 짠 맛을 내는 것을 넘어 음식의 맛을 더욱 풍부하게 업그레이드 시켜 주는 역할을…
[2008-01-30]재료 - 홍합 1파운드, 다진 마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 설탕 2큰술, 송송 썬 파 약간 만들기 - 홍합은 깨끗이 씻어 불순물을 제거한다. 냄비에 물을 …
[2008-01-30]재료 - 매운 소시지 4개, 홍합 2줌, 새우 약간, 양파 1개, 마늘 저민 것 2큰술, 빨간 피망 ½개, 완두콩 1줌, 캔에 들은 홀 토마토 4개, 스패니시 라이스 2컵, 따듯…
[2008-01-30]재료 - 홍합 2파운드 , 양파 1개, 버터 1/2스틱, 마늘 다진 것 1큰술, 화이트 와인 4컵, 물, 레몬즙 1개 분량, 파슬리 한줌, 소금, 후추 약간 만들기 - 냄비…
[2008-01-30]재료 - 홍합 2줌, 버터 1큰술, 올리브오일 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 양파 작게 썬것 ½개 분량, 소금 약간, 헤베크림 1컵, 파슬리약간, 스파게티 만들기 - 팬에…
[2008-01-30]