■플로리다 화원‘R.F. 오키즈 너서리’ 10에이커에 세계 희귀종 만발 낭만적인 빛깔과 은은한 향으로 이국적인 매력을 한껏 뽐내는 난이 가장 활발히 성장하고 꽃피우는 여름…
[2008-07-17]육류·채소·와인 등 따로 보관 할수있어 가전제품 생산회사 피셔 & 파이켈 (Fisher & Paykel)의 신제품 쿨드로어(CoolDrawer)는 고도의 냉각 기술을 …
[2008-07-17]요즘 같은 건조기에 남가주에서 푸른 잔디를 유지하기란 쉬운 일이 아니다. 아무리 아침마다 물을 주어도 한낮이 되면 푸석푸석 시든 잔디밭에 발을 디디기 조차 조심스럽다. 그런 …
[2008-07-17]벽장 정리용 선반 설치 아무리 깔끔히 정리해도 몇주만 지나면 어지럽고 복잡해지는 것이 벽장이다. 특별히 많은 물건을 새로 구입한 것 같지 않은데 시간이 지날수록 벽장은 붐비…
[2008-07-17]부동산의 침체와 아울러 치솟는 개솔린 값 때문에 이사나 집 안의 변화를 계획했다가도 주춤하게 되는 요즈음 많은 돈을 들이지 않고 단 2~3일만에 할 수 있는 페인트 작업은 우리의…
[2008-07-17]식당업계의sale은 taxable sale, non taxable sale, 그리고 to go sale을 들수 있겠다. 식당 업소에서 식음를 위한 SLAE은 과세 대상 이다. …
[2008-07-17]불경기다 불황이다 해도 이렇게 상황이 급변하는 것을 보는 것은 미국와서 28년만에 처음인 것 같다. 물론 개스값이 가장 큰 심리적 원인 인 것 같은데 하기야 예전에는 개스 값…
[2008-07-17]시국이 어수선하다. 전쟁에 대한 불안, 치솟는 유가, 끝이 보이지 않는 부동산 시장의 침체, 어느 곳에서도 좋은 소식은 들려오지 않는다. 전문가들의 견해에 의하면 2009년 초는…
[2008-07-17]지난 6월26일부터 7월 1일까지 필자는 처와 그리고 딸과 함께 버지니아주와 워싱턴 D.C를 방문하였다. 처음 버지니아주에 2박3일을 머물면서, 이틀째 되던 날 우리는 이 지역의…
[2008-07-17]처음에는 눈부신 황금빛에 시선이 꽂혔다. 맛을 보고 나서는 입안에서 살살 녹는 부드러움에 깜짝 놀랐으며, 이후 혀를 감싸주는 달콤함에 마음을 온통 빼앗겼다. 황금빛 태양의 과일.…
[2008-07-16]요리 잡지 ‘본 애프티’선정 세계 유명 매운 소스·양념 한국에 고추장이 있다면 이탈리아에는 타바스코가 있으며, 베트남과 태국에는 스리라차 소스가 버티고 있다. 각 국 나라의…
[2008-07-16]처음 일식을 배울 때 남의 가게에 가서 경험을 쌓으려고 일을 했다. 내가 일했던 일식당의 사장님은 스시맨 출신 이셨고 손님이 많을 때는 스시바에 서서 우리와 같이 일을 하셨다. …
[2008-07-16]신선한 속재료 꽉… 제대로 만든 샌드위치 완벽한 샌드위치를 발견하기는 의외로 쉽지 않다. 샌드위치는 가장 흔한 음식인 동시에 ‘제대로’ 만드는 집을 찾기가 매우 어려운 아이…
[2008-07-16]▲재 료: 골드 키위 1개, 닭 가슴살 1파운드, 데리야끼 소스 2큰술, 대나무 꼬치 막대 16개, 베지터블 오일 1큰술, 디핑 소스(믹서에 간 골드키위 3개, 설탕 3큰술, 식…
[2008-07-16]▲재 료: 골드 키위 6개, 꿀 1큰술, 라임 주스 1큰술, 빨간 칠리 씨 뺀 것 1개, 다진 레몬 2큰술, 아보카도 3개, 베이즐이나 실란트로 등 선호하는 허브 약간 ▲만들기…
[2008-07-16]▲재 료: 골드 키위 4개 껍질 벗긴 뒤 먹기 좋게 썬 것, 파인애플 혹은 망고 넥타 1컵, 나무막대기 4개, 종이컵 4개 ▲만들기: 골드 키위를 종이컵에 적당히 담는다. 파인…
[2008-07-16]▲재 료: 골드 키위 3개, 화이트 초컬릿 1/2컵, 아이스크림 콘 6개, 딸기 깍둑썬 것 1/2컵, 바나나 잘게 썬 것 1/2컵 ▲만들기: 화이트 초컬릿은 전자렌지 용 용기에…
[2008-07-16]여름만 되면 보이지 않던 살들이 보인다. 굶지 않고, 고통 없이 할 수 있는 다이어트는 없을까. 아니 다이어트 후 요요현상 없이 평생 날씬해진 몸매를 유지하는 방법은 없는 것일까…
[2008-07-12]촬영이 막바지로 달려가고 있다. 게다가 틈틈이 한국과 이메일을 주고받으며 ‘승욱이 이야기’ 책을 교정하고 있는 중이다. 인터넷 카페에 300개 이상의 글이 있어서 편집만 하면 책…
[2008-07-12]