영화 속에 등장하는 음식은 한 나라의 관습, 정서, 예절을 모두 포함한 문화를 한 번에 습득할 수 있는 좋은 예가 된다. 식구들이 모여 음식을 먹는 풍경 하나만 자세히 관찰해도 …
[2011-10-19]다운타운을 향해 윌셔 길을 달리다보면 수많은 음식점이 타운 내 나란히 들어서 있다. 그 중 지난 6월부터‘Korean B.B.Q. 9.99달러’라는 사인이 눈에 유독 띄는 곳이 …
[2011-10-19]금방 먹기 어려운 식품은 무조건 냉동실에 넣는 사람들이 많다. 그러나 얼리기만 한다고 무조건 장기보관할 수 있는 것은 아니다. 어떻게 냉동하면 좋은지 알아본다. *냉…
[2011-10-19]지난 칼럼에 소개했던 ‘토마토 홍합찜’ 혹시 만들어 보았는지요? 이번에는 홍합찜 만들고 남은 국물과 건더기로 손쉬우면서도 맛있고 센스 있게 만들 수 있는 파스타 레서피를 소개합니…
[2011-10-19]화장은 하는 것보다 지우는 것이 중요한가? 그렇지 않다. 화장을 ‘어떻게 하느냐’ ‘어떻게 지우느냐’가 더욱 중요하다. 건강하고 아름다운 피부의 기본은 청결이다. 피부 청결을 유…
[2011-10-14]세계적인 시계 브랜드가 세계 최고의 축구클럽과 손잡고 마케팅을 진행하고 있다. 이들 시계 브랜드는 필드를 누비는 축구선수를 통해 고급스러움과 동시에 남성미를 부각시키며 광고효과를…
[2011-10-14]가을에 많이 출시되는 체크셔츠는 청바지와 가장 잘 어울린다. 빨간색의 체크셔츠와 데님으로 단순하지만 멋있는 스타일을 연출할 수 있다. ■ 레드 체크셔츠와 청바지 체크셔츠…
[2011-10-14]1960~1970년대 패션의 영향으로 매니시 룩이 인기다. 남성구두를 보는 듯한 매니시 슈즈(manish shoes)가 가장 주목 받고 있다. 매니시 트렌드는 딱딱하고 각진 남성…
[2011-10-14]돼지고기와 새우젓은 좋지만 토마토와 설탕은 아니다. 같이 먹으면 좋은 식재료가 있는 반면 상극도 있다. 음식에도 궁합이 있듯 화장품에도 성분과 기능에 맞는 궁합이 있다. 서로 잘…
[2011-10-14]얼마 전 미국영양협회가 주최하는 식품 및 영양 엑스포에서 가장 영양가치가 있는 농산물이 감자라는 연구결과가 발표되었습니다. 언제 어디서나 쉽게 구입할 수 있는 감자가 우리에게 이…
[2011-10-12]인체 기능발휘에 필수 물질 채소·풀뿌리·과일로 담궈 효소가 건강에 기여하는 여러 가지 효능이 알려지면서 복용하는 사람들이 많아지고 있다. 효소는 사람이 엄마의 몸속에서…
[2011-10-12]가을이 되어 한창 햅쌀이 나오고 있다. 일 년 중 가장 맛있는 밥을 먹을 수 있는 계절 이다. 한국인의 소울 푸드 밥, 쌀이 밥이 되 기까지 그것의 모든 것을 파헤쳐 본다. …
[2011-10-12]여러 가지 쌀의 종류 중에서 가장 좋은 것은 발아현미이다. 발아과정을 통해 영양소가 월등히 많아지고, 부드러워져 현미의 단점도 보완하기 때문이다. 하지만 발아를 시켜 다시 건조한…
[2011-10-12]# ‘조선갈비’의 쌀밥과 잡곡밥 조선갈비의 지경미 대표가 소공동 순두부 시절 밥에 들인 애정을 고스란히 간직하고 있는 조선갈비의 밥은 누구나 한입 떠먹으면 “와! 밥 맛있네~”…
[2011-10-12]타운 내에서 좋은 퀄리티의 일식 사시미와 스시를 먹고 싶은 이들에게 희소식이다. 지난 5월 아로마센터 2층에 오픈한 ‘신 스시’가 바로 그 곳으로, 구 무라사키 자리에 새로 문을…
[2011-10-12]옷 입기 좋은 계절 가을이다. 싸늘한 날씨에 겉옷 하나로 멋을 낼 수 있다. 특히 올 가을에는 여느 해보다 클래식이 강세다. 평소 입는 트렌치코트, 가디건 처럼 기본 아이템만으로…
[2011-10-07]BB 크림으로 화사해진다. BB 크림은 기초화장의 마지막 단계이자 메이컵의 첫 단계이기도 하다. 햇살이 따뜻한 가을에는 BB 크림만으로 화사한 메이컵을 할 수 있다. 라라…
[2011-10-07]얼마 전까지만 해도 무조건 마취된 상태에서 cannula를 피부 밑에 넣어 뽑아내던 지방제거술이 klein solution(tumescent fluid)의 대두로 훨씬 좋은 결…
[2011-10-07]늘 긴장 속에서 우리의 어깨는 뭉치고 쑤시다 못해 저리는 경우가 많다. 스트레스에 찌들어 단단히 뭉친 어깨를 풀어주는 동시에 어깨 관절의 유동성을 향상시켜 오십견 등으로 고통 받…
[2011-10-07]