지난주에 이어 우연한 계기로, 1979년에 소련의 침공으로 야기된 아프가니스탄과 소련의 전쟁에 휘말리게 된 텍사스주 출신 미연방 하원의원의 이야기를 계속한다. 날라리 하원의원인 …
[2009-08-20]여름은 음식을 하는 사람이나 먹는 사람이나 그리 흥이 나지 않는 계절이다. 무더위가 지난 시즌까지만 해도 왕성하던 입맛을 앗아가 뭘 먹어도 그리 썩 맛있다는 생각이 들지 …
[2009-08-19]▲재료(4인분 기준) 아보카도 반쪽, 무지방 버터밀크(nonfat buttermilk) 3/4컵, 타라곤( tarragon), 소렐(sorrel), 차이브(chives) …
[2009-08-19]▲재료 저지방 플레인 요거트 3tbs, 리듀스드 팻 마요네즈 2tbs, 망고 처트니(mango chutney, 인도 향신료의 일종), 2tbs, 핫커리 파우더(Madras…
[2009-08-19]▲재료 레드 와인 비니거 1/3컵, 엑스트라 버진 올리브 오일 2tbs, 다진 프레시 딜(dill) 1또는 오레가노(oregano) 1tbs, 마늘가루 1tsp, 프레시 후…
[2009-08-19]▲재료 링 모양으로 얇게 썬 레드 어니언 1/4컵, 아티초크 허트 1캔, 토마토 1개, 발사믹 비니거 2tbs, 엑스트라 버진 올리브 오일 1tbs, 말린 오레가노(drie…
[2009-08-19]체중조절에 조금만 관심 있는 이들이라면 ‘자신이 하루 동안 얼마나 뭘 먹는지 잘 관찰하라’는 말이 그리 낯설지 않을 것이다. 많은 이들이 ‘난 물만 먹어도 살쪄’ 혹은 ‘난 먹는…
[2009-08-19]최근 뜨는 푸드 중 하나가 바로 그리스 요거트(Greek yogurt)다. 그리스 요거트는 몇 년 전 미국 유명 건강잡지가 선정한 ‘세계 5대 건강식품’에 랭크된 뒤 건강을…
[2009-08-19]가게를 운영하다 보면 매상이 계속 오를 때도 있고 요즘같이 불경기 때문에 매상이 정체하거나 오히려 떨어질 때도 있다. 그런데 이렇게 매상이 떨어질 때에는 우선 우리가게에 어떤 문…
[2009-08-19]여름은 맛있는 과일이 많아서 얼마나 좋은지요. 새콤달콤하고 향긋한 복숭아, 그야말로 여름향기가 물씬 나는 자두, 통통한 체리, 다른 계절엔 가격이 비싸지는 온갖 종류의 베리들. …
[2009-08-19]이렇게까지 험난한 길이 될지는 몰랐다. 메이컵이라는 게 고작 눈 화장과 입술, 그리고 볼 터치 정도라고 생각했는데 막상 발을 들여놓은 순간, 미로에 빠진 듯 알면 알수록,파고들면…
[2009-08-15]일주일에 한번씩 부모님에게 편지를 쓰는 날인가 보다. 큰아이가 가 있는 청학동 선비서당 웹사이트에 들어가 보니 편지가 한 장이 올라 와 있다. 궁금한 마음에 얼른 클릭해서 편지를…
[2009-08-15]성형수술을 포함 대부분의 수술을 할 때는 철저한 계획과 준비를 하지만 생각대로 수술 결과가 안 나오는 경우가 종종 생긴다. 그렇기 때문에 부작용이나 불만족스런 결과 등에 대한 의…
[2009-08-15]샤핑을 나서는 자녀의 발걸음은 왠지 무거워 보이지만 부모의 발걸음은 소풍이라도 가는 듯 가볍다. 요즘 같은 시즌에 많이 볼 수 있는 풍경. 8월말~9월초에 대부분 학교의 여름방학…
[2009-08-13]융자를 받기가 ‘하늘에 별 따기’인 요즘 ‘리스 옵션’(lease-option)이 주택 매매를 수월하게 돕는 해결책으로 주목받고 있다. ‘리스 옵션’이란 ‘렌트 투 오운’(ren…
[2009-08-13]기업이나 단체나, 국가가 성공 정책을 펼치는데 가장 중요한 것은 사람을 등용하는데 있다. ‘인사가 만사’라는 말이 맞는 말이다. 고 박정희 대통령이 포스코의 전신인 포항제철을 건…
[2009-08-13]미 전국 주요 도시의 주택 재고량이 많이 줄었단다. 실제로 주변만 둘러보아도 마땅히 살 만한 집이 거의 없는 실정이다. 주택가격이 바닥이라던데, 그렇다면 집이 많이 나와 있어야 …
[2009-08-13]사람이 이 세상에 태어나 몇 번이나 사람의 손을 잡아 줄까? 그 것은 아무도 헤아려 보지 않았을 테니 정확한 숫자를 아는 사람은 없을 것이다. 30여 년 전에 아프리카에 …
[2009-08-13]우리의 일상에서 가구 없이 생활한다면 어떨까? 가구는 우리의 일상생활에서 없어서는 안 되는 중요한 기능적 위치를 차지한다. 가구라는 개념이 언제부터 도입되어 쓰이기 시작했는…
[2009-08-13]