요리강좌 메뉴는 ‘오이닭살찜’

대한부인회 서영숙 강사 11일 열려

대한부인회 평생교육원(원장 김경숙)이 매달 회원 및 한인들을 위해 마련하고 있는 요리강좌 7월 행사가 11일 오후 5시30분 타코마 본관에서 열린다.

이날 강사는 초창기부터 요리강좌의 주역을 맡아왔던 서영숙씨가 맡는다. 서씨는 이날 여름철 보약이며 별미인 오이닭살찜은 물론 단호박연근조림, 단호박전, 버섯밥 등을 선보인다. 이 밖에도 이날 행사에선 과일, 풋배추 열무김치, 오이장아찌, 샐러드 등의 음식이 나온다.

요리강좌 이후 오후 7시부터는 ‘나의 자존감과 아이의 자존감 높이기 프로젝트’로 진행되는 조부모교실도 열린다.

김경숙 원장은 요리강좌나 조부모교실 외에도 ▲분재반(강사 이종욱ㆍ매주 목요일 오후 1시~3시) ▲라인댄스(강사 Paul Hui Line danceㆍ매주 토요일 오전 11) ▲미술반(강사 김미라ㆍ매주 토요일 오후 1시30분)도 열리는 만큼 많은 관심을 가져달라고 당부했다.

대한부인회 커뮤니티홀:123 East 96th St., Tacoma, WA 98445

<황양준 기자>