[업소탐방] 서울정
2004-06-21 (월) 12:00:00
퀸즈 노던블러바드 189가에 위치한 ‘양평 신내 서울해장국’이 올 들어 한식 전문점으로 변신하면서 플러싱의 새로운 식당 명소로 자리잡아가고 있다.
지난 3월 새 단장한 ‘서울정’(대표 브라이언 이·189-08 Northern Blvd.). 종전 해장국 전문점에 새로운 메뉴를 더하면서 간판을 바꿔 단 서울정은 깔끔한 음식도 일품이지만 먹거리 종류가 푸짐하다는 입소문이 돌면서 고객들의 발길이 끊이질 않고 있다.전미 최고의 맛을 자랑한다는 해장국을 비롯해 김치 삼겹살, 천겹살, 옛날 육수 불고기 등은 서울정이 손님들에게 가장 자신있게 권하는 주력 메뉴.
특히 경력 30년의 주방장이 손수 면발을 뽑아 요리한 함흥냉면의 새콤달콤한 맛은 아주 그만이다.이밖에 차돌배기, 삼겹살, 주물럭과 함께 떡보쌈, 청무보쌈, 우거지 된장찌개, 계란찜, 버섯야채, 소주 1병이 한 상으로 차려나오는 떡보쌈 콤비네이션은 물론 강원도에서 직송해오는 황태구이와 여름철 별미인 보양전골, 보양탕 등도 맛이 일품이라는 게 다녀간 사람들의 한결 같은 얘기다.
손님들이 맛있게 음식을 먹고 만족스러워할 때 가장 보람을 느낀다는 이 사장은 한번 방문한 고객이 또다시 찾는 음식점을 만드는 게 영업 목표라고 말했다. 문의:718-939-0192
<김노열 기자>