대한부인회(이사장 김명숙ㆍ위원장 김경숙)가 매달 임원ㆍ이사 및 한인들을 위해 교양 프로그램으로 마련하고 있는 요리강좌가 이번 달엔 오는 18일 오후 6시 타코마 본관에서 열린다. 이날행사에선 요리강좌의 총무인 김사라씨가 잡채ㆍ돼지고기 가지찜ㆍ건강 쌈말이ㆍ과일 등을 선보인다.

김씨는 자신의 독특한 잡채 레시피를 전하고 가지에 담백한 돼지고기살로 매콤하게 소를 넣어 쪄내는 가지찜도 공개한다. 아보카도와 적양 배추, 깻잎 등 건강한 채소를 소재로 한 건강쌈말이도 소개한다.

대한부인회는 이날 선보이는 요리 외에 식사를 위해 녹두전, 오징어 무침, 총각무 김치 밥 등을 준비할 예정이다.