5에이커의 대추농장‘ 신선농원’ (대표 유한)에서 10월부터 마른 대추를 출하하고 본격 판매에 나섰다.

신선농원에서는 600그루 정도의 대추나무를 농약을 일체 사용하지 않고 지하수를 이용해 관리하고 영양이 듬뿍 담긴 퇴비로 키워당도가 높고 알이 굵은 것이 특징이다.

말린 대추는 대추차, 대추 영양밥, 대추 삼계탕 등으로 활용 가능하며 특히 말린 대추를 달여 먹을 경우 몸이 훈훈해질 뿐만 아니라 혈액순환이 잘 돼 피부가 윤택해지고 변비에도 탁월하다.

신선농원의 유한 대표는 “가을철 마른 대추는 비타민과 탄수화물이 풍부하고 약재의성분을 완충시켜 주는 효과가 있어 과일보다는 약으로 인식되고 있다"며“ 특히 요즘과 같은 환절기에는 신체 내 점막을 튼튼히 해줘면역력을 증강시키고 피로회복과 감기예방에탁월한 효능이 있다"고 전했다.

캘리포니아의 뜨거운 햇빛과 농장을 둘러싸고 있는 환경적 요소가 최상의 조건을 이루면서 과즙이 풍부하고 당도 높은 신선농원의마른 대추는 20파운드당 120달러에 판매한다. 거리가 멀어 방문이 어려운 고객들은 UPS택배로 받을 수 있다.

주소: 2060 Darby St. San Barnardino

문의: (714)833-4988