대한부인회 요리강좌 성황

5월행사에 50여명 참석 ‘자연밥상’즐겨

대한부인회 평생교육원(원장 김경숙)이 지난 9일 개최한 요리강좌 5월 행사가 성황리에 열렸다. 요리강좌 김사라 요리부장이 강사를 맡은 가운데 열린 이날 행사에는 대한부인회 회원은 물론 시애틀지역 한인 여성 50여명이 찾았다.

김사라씨는 이날 검은 콩으로 집에서도 간편하게 두부를 만드는 노하우를 전수했으며 또한 원예반 이종욱 강사는 자신의 자연농원에서 재배한 가죽 나물, 신선초, 머위쌈, 쑥 등을 제공했다. 여기에다 돌나물 무침, 돼지삼겹살찜, 율무밥과 과일 등도 곁들여져 ‘자연 밥상’이 차려진 봄 음식 향연이 펼쳐졌다고 김경숙 원장이 전했다.

<황양준 기자>