유명식당 메뉴 칼로리 함량정보 한눈에
2016-04-05 (화) 07:07:30
천지훈 기자
▶ 시 보건국, www.menustat.org 사이트 업데이트
뉴욕시 보건국이 뉴욕시내 유명 식당의 음식메뉴 정보 사이트인 ‘메뉴스탯’ 사이트를 전국의 유명식당에서 조리되는 음식메뉴의 칼로리, 지방, 나트륨 함량정보를 한 눈에 볼 수 있도록 새롭게 꾸몄다.
시 보건국은 4일 뉴욕 시내 70여곳의 유명식당을 포함해 미 전역의 탑 150개 식당에서 조리되는 15만개 음식메뉴에 대한 각종 성분데이터를 제공하는 ‘메뉴스탯’ 웹사이트(www.menustat.org)를 다시 업데이트 했다고 밝혔다.
지난 2013년 시 보건국이 처음으로 개설했던 ‘메뉴스탯’ 사이트는 전문 영양사들이 직접 음식점을 방문해 시식을 하면서 각 요리들의 칼로리와 성분 등을 상세하게 파악해 데이터화된 정보를 제공해왔다. 특히 이번에 새롭게 업데이트된 사이트는 지난 2012년부터 기록된 모든 데이터들을 열람하고 있어 미 대표 식당들의 칼로리 및 성분 변화 추이 등을 그래프로 쉽게 살펴볼 수 있다.
마리 바셋 보건국장은 "메뉴스탯은 뉴욕시가 지속적으로 추진해온 시민건강증진 캠페인의 일환으로 보다 바람직한 식습관 트렌드를 창출해 보자는 취지에서 운영을 보다 활성화시킬 예정"이라며 시민들의 많은 이용을 당부했다.
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