한국일보

■ 해변횟집, 바다 경치 보며 살아있는 해산물 맛보는 특별한 경험

2015-11-26 (목) 02:38:49
크게 작게
■ 해변횟집, 바다 경치 보며 살아있는 해산물 맛보는 특별한 경험
정겨운 바다 경치와 게찜으로 한인들에게 잘 알려진 레돈도 비치에는 우리 정서를 만족감으로 가득 채워주는 해변횟집(대표 김영일 제인 김)이 있어 더욱 친근하다.

랍스터, 던지니스 크랩, 점박이 참새우(spotted prawn), 제주산 광어, 전복, 멍게 등 살아있는 해산물을 주문과 동시에 갓 잡아 올려 요리해 더욱 특별하다.

시즌별로 캐나다, 알라스카, 등지에서 잡아오는 던지니스 크랩은 누구나 좋아하는 메뉴다. 레몬과 소주를 넣어 잡 내 없이 깔끔하게 쪄내서 망치로 두드려가며 껍질을 깨, 달고 고소한 속살을 발라먹는 일은 단순한 식사를 넘어서 모두가 즐기는 특별한 이벤트가 되므로 손님 접대에도 항상 일순위로 꼽히는 식당이 되었다.


자연산 점박이 참새우도 꼭 맛보아야할 메뉴로 베트남이나 태국 등지에서 양식된 일반 새우맛과는 차원이 다르다. 고소하고 쫀득한 살을 맛보면 새우 맛이 어때야 하는지 제대로 느끼게 해준다. 제주산 광어 활어회, 전복회, 바다 맛이 그대로 전해지는 싱싱한 멍게도 한 점 맛보면 미소가 절로 번진다. 우럭을 듬뿍 넣어 끓인 매운탕 역시 단품 메뉴로 먹어도 손색이 없을 만큼 푸짐하고 맛 또한 훌륭하다. 하루 나들이로 휴양지에 온 기분을 그대로 느낄 수 있는 레돈도 비치의 해변횟집을 찾아보자.

주소 : 100 Fisherman’s Wharf, Ste. F.

Redondo Beach,문의 : (310)376-2244

카테고리 최신기사

많이 본 기사