식품 용량 라벨 실제 용량보다 적게 표기
2004-09-08 (수) 12:00:00
일부 식품물의 실제 용량이 라벨에 표기된 식품량보다 더 높은 것으로 지난 31일 발표됐다.
소비자들에게 바겐으로도 느껴질수 있는 식품초과량은 많은 미국인들이 먹는 것을 조정하려는 요즘 추세와 함께 라벨확인으로 물건을 구입하고 먹는 당뇨병환자들에게 미칠 악영향으로 문제되고 있다. 미 영양학 협회(ADA)의 연구조사에 의하면 한끼 식사용으로 낱개포장된 시리얼과 미니 대니쉬와 도너츠등이 포장지에 적힌 양보다 더 많이 포함돼었는데. 특히
한끼 식사용 시리얼은 표기된 양보다 75%가 더 추가돼 있었다.
라벨과 실제 무게 비교도
음식 라벨(g) 실제무게(g) 비율격차
시리얼, bran flakes with raisins 39 54.2 39.0%
시리얼, toasted rice 25 28.2 12.6%
시리얼, honey graham 28 30.9 10.5%
시리얼, toasted oat 17 20.0 18.1%
시리얼, toasted grains with supplement 23 39.6 72.1%
시리얼, sweetened corn flakes 32 36.8 15.1%
시리얼, whole grains with supplement 24 27.2 13.3%
시리얼, corn and rice squares 21 22.3 6.1%
복숭아 통조림, diced in light syrup 113 122.7 8.6%
쿠키, chocolate sandwich(낱개포장) 57 67.0 17.5%
크래커, buttery(낱개포장) 6 7.0 15.8%
미니 대니쉬, 사과 35 44.8 28.0%
미니 도넛, chocolate covered 100 116.5 16.5%
호밀빵(1조각) 32 35.7 11.4%