▲재료

포 수프 시즈닝(pho soup sea-soning, 베트남 마켓에서 구입), 쌀 국수, 베이즐, 실란트로 약간, 숙주, 고기 (립아이, 차돌박이, 양지 모두 가능), 라임 1개, 피시소스, 양파절임(양파를 얇게 썰어 식초, 소금으로 버무려 둠)


▲만들기

①양파는 얇게 썰어 식초와 소금으로 절여 양파절임을 만들어
②시즈닝 설명서대로 물과 시즈닝 큐브를 넣어 끓인다. 이때 덜 인스턴트 같이 먹으려면 실란트로, 피시소스를 넣고 끓여주면 된다
③따로 물을 끓여서 국수를 데쳐내는데 생면은 10초 정도면 데쳐지는데 비해 건면은 좀 오래 데쳐야 한다.
④국수가 삶아지면 ②를 붓고 숙주와 실란트로, 라임, 양파절임 등 을 곁들여 내면된다.