재료 - 모찌꼬 찹쌀가루 1컵, 뜨거운 물 7큰술, 소금 약간, 잣 ½컵, 메이플 시럽이나 꿀
만들기 - 잣을 가열된 팬에 넣어 노릇하고 바삭하게 볶아서 준비하고 고명에 얹을 2큰술을 제외한 나머지를 다져준다. 모찌꼬 찹쌀가루 1컵에 뜨거운 물 7큰술(불린 찹쌀가루를 사용할 때는 물의 양이 달라진다)을 부어 익반죽하고 반죽이 다 되었을 때 다진 잣을 넣어 고루 섞어준다. 작은 경단으로 동그랗게 빚어둔다. 팬에 기름을 두르고 경단을 하나씩 놓고 손으로 꾹꾹 눌러 납작하게 하여 앞뒤로 노릇하게 구워낸다. 위에 꿀이나 메이플 시럽을 뿌리고 나머지 잣을 얹어 낸다. 아침식사나 간식으로 좋다.