▶ 전통 양념방식에 불향까지
▶ 전자레인지 5분 간편 조리…냉동 김밥 이은 ‘K-불고기’
전국 대형 식료품 체인 트레이더 조(Trader Joe‘s)가 이번에는 한국식 냉동 소불고기(Beef Bulgogi)를 출시했다.
전국 43개 주에서 540여개 매장을 운영중인 트레이더 조는 최근 몇년간 냉동 김밥, LA 갈비, 호떡, 떡볶이, 파전, 떡국 떡, 고추장 등 다양한 한국 음식을 판매하며 인기를 끌고 있다. 특히 트레이더 조는 지속적으로 매장에서 판매하는 한국 음식 종류를 늘리면서 한인은 물론 주류 소비자들에게 ‘K-푸드의 메카 마켓’으로까지 불리고 있다.
이번에 새로 출시된 소 불고기는 미국인이 가장 선호하는 한국 음식 중 하나로 기존에 출시된 냉동 김밥과 더불어 또 하나의 히트 상품이 될 것으로 예상된다.
냉동 소불고기는 전자 레인지에 4~5분만 조리해 간편하게 먹을 수 있는 음식이다. 또 한 배, 사과, 파인애플 과일 원료를 사용해 정통 불고기 양념 방식으로 제조했으며 스모키한 불향은 불판에서 갓 구운 맛을 연상시킨다. 트레이더 조는 미국인은 물론 한국인들도 그 맛에 감탄할 것이라고 자신했다.
냉동 소불고기 제품 가격은 12.99달러로 판매되고 있으며 1팩에 3인분 양으로 푸짐하게 구성되어 있다.
<
조환동 기자>