LA 한인타운 8가와 호바트 코너에 위치한 ‘해마루 설렁탕’은 정성과 기다림으로 손님을 대접한다. 최근 새롭게 선보이는 속초 명물 명태 회냉면이 한인타운 최고의 맛을 자랑하며 벌써부터 입 소문을 타고 많은 고객으로부터 뜨거운 호응을 얻고 있다.

변용복 대표는”속초에서 직접 공수해온 명태회로 고명을 얹혀서 냉면의 맛을 즐길 수 있기 때문에 속초 바닷가 고유의 바다내음을 느낄 수 있으며 명태살의 독특한 맛도 느낄 수 있다”고 하며”명태 회냉면은 예로부터 함경도 지방에서 유래된 함흥 명태 회냉면으로도 유명하다”고 덧붙였다.

또한 해마루 설렁탕은 아카우시 적색와규 사골과 도가니, 프라임급 고기, 정수된 물, 신선한 무우, 양파, 대파, 감초, 생강의 엄선된 재료와 특수 제작된 가마솥으로 6시간씩 네 번, 24시간 푹 끓여 조리한다. 깊고 부드러운 국물 맛으로 사랑 받는 살코기설렁탕, 섞어설렁탕, 따로국밥, 황태해장국은 오전 6시30분부터 10시30분까지 아침 스페셜 메뉴로 8.99달러에 세일하고 있다.

요즘 식구가 많은 고객이 사랑하고 있는 ‘패밀리 사이즈 투고’ 설렁탕은 2.5리터의 설렁탕, 밥 4공기, 김치 16온스, 깍두기 16온스를 투고하면 39.99달러에 다섯 명이 푸짐하게 즐길 수 있다. 5인분 양의 설렁탕을 3인 가격에 즐길 수 있으며 투고용기도 최고로 제작하여 사용하고 있다. 각종 소주는 8.99달러에 세일한다.

끝으로 변 대표는 “둘째 가라면 서러워할 맛과 서비스를 약속 드린다”며 “한인타운 최고의 설렁탕을 제공하겠다”고 한인들의 많은 방문을 부탁했다. 영업시간은 주 7일 오전 6시30분부터 오후11시까지이며 넓은 룸을 완비해 단체 예약도 가능하다. 오후 4시까지는 발렛파킹이 없이 주차할 수 있다.

주소: 3498 W. 8th St. LA.
문의: (213)315-5085