“10월 요리강좌 메뉴는 궁중요리”

대한부인회, 오는 10일 부인회관서…조부모 교실도 함께

대한부인회 평생교육원(원장 김경숙)가 벨뷰에서 고급 한식 케이더링 기업을 운영하고 있는 한식 요리 전문가를 초빙해 10월 요리강좌를 개최한다.

대한부인회는 매달 회원 및 한인들의 교양 프로그램으로 요리 강좌를 개최하고 있는데 이번달에는 한국의 궁중요리와 퓨전 요리 전문가로 퓨전 한식 레스토랑을 강남에서 오랫동안 경영했으며 현재 벨뷰에서 고급 한식 캐이더링인 ‘그레이스 캐이더링’ 회사를 운영하고 있는 그레이스 김 강사를 초빙해 신선로, 어선, 대하요리, 오색전골, 마른 구절판 등 궁중요리와 잡채, 탕평채, 겉절이 등을 선보인다.

10월 요리강좌는 오는 10일 타코마에 소재한 대한부인회 회관에서 오후 5시 30분부터 시작될 예정이며 이날 7시부터는 조부모 교실도 함께 열릴 예정으로 전문가 로즈 김 강사가 ‘뇌 발달’ 과정에 대한 강의를 제공한다.

대한부인회는 이 밖에도 -분재반 (강사 이종욱) - 매주 목요일 오후 1시에서 3시까지, -라인댄스 (강사 Paul Hui Line dance) - 매주 토요일 10시에서 12시반까지 , -미술반 (강사 김미라) - 매주 토요일 오후 1시반에서 4시까지, 기타반 (강사 송이순) - 매주 금요일 오후5시에서 7시까지 수업을 진행하고 있다.

<서필교 기자>