여름 막바지에 접어들면서 롱아일랜드에서 글로벌 페스티벌이 열리고 있다. 지난 20일 아이젠하워 팍에서 한미 페스티벌이 열린 것에 이어 26일에는 스코틀랜드 축제, 27일 그리스 축제, 페루 출제, 9월1~4일은 아메리칸 인디언 축제가 열린다. 이들 축제에서는 각 민족의 문화는 물론 전통음식을 선보인다. 다양한 민족이 어울려 생활하는 롱아일랜드임을 보여주는 이들 축제를 소개한다.

■ 그리스 페스티벌
오랜 전통을 가지고 있는 그리스는 문화와 음식이 풍부한 민족이다. 건강식을 손꼽히는 음식 문화를 가지고 있는 그리스의 올해 페스티벌은 포트 제퍼슨의 그릭 오소닥스 처티 오브 더 어섬션(Greek Orthodox Church of the Assumption)에서 24일부터 27일까지 나흘간 열린다. 24일은 오후 5시부터 10시, 25일은 오후 5시부터 11시, 26일은 오후 1시부터 11시, 27일은 오후 1시부터 10시 사이 진행된다.

이 축제에서는 그리스 전통 춤과 불꽃놀이 그리고 자동차가 걸린 선물권 추첨 등의 순서가 마련된다. 이곳에서 소개되는 음식중에 꼭 먹어봐야 하는 메뉴는 갈라토보레코(Galaktoboureko). 레몬 밀크 파이로 그리스의 대표적 디저트로 달콤하다. 이외에 시금치 파이와 수블라키는 추천메뉴이다. 입장료는 일반이 2달러씩이며 12세 미만은 무료이다. -문의 웹사이트 : portjeffgreekfest.com


■스코틀랜드 축제
올드 웨스트버리 가든에서 26일 스코틀랜드 축제가 열린다. '스카티시 페스티벌 & 하이랜드 게임"으로 불리는 이 축제는 오전 8시부터 오후 5시까지 열린다.

하이랜드 게임은 스코틀랜드 하이랜드 지역에서 벌어지는 전통적인 축제로 남자들이 스코틀랜드 전통의상 킬트(치마)를 입고 힘자랑 하는 것과, 여성의 하이랜드 댄스, 그리고 백파이프 연주 등이 주요 볼거리이다. 스코틀랜드 전통 게임중 하나는 원목이나 돌 던지는 것으로 이 게임이 방법과 나무나 돌을 던지는 방법을 살펴볼 수 있는 행사이다.

스코틀랜드 대표적인 전통 음식은 양고기와 송아지의 내장으로 만드 해기스(Haggis)이다. 고기에 양파, 오트빌, 쇠기름, 향신료를 넣어 삶은 요리이다. 18세기의 시인 로버트 번스는

해기스(Haggis)는 '어드레스 투 어 해기스(Address to a Haggis)'를 통해 이 음식을 소개하기도 했다. 스코틀랜드에서는 삶아 으깬 순무와 감자를 채워 완성한 해기스에 스카치 위스키를 곁들여 먹는 전통이 있다고. 입장료는 일반 20달러 7~17세는 8달러이다.
-문의 웹사이트 : liscots.org


■ 페루 페스티벌
페루를 소개하는 '스마크 페루비안 푸드 페스티벌(Sumaq Peruvian Food Festival)'이 가든시티의 크래들 오브 애비에이션(Cradle of Aviation) 뮤지엄에서 26일과 27일 오전 11시부터 오후 9시 사이 열린다. 이 축제는 주로 페스의 음식을 소개하는 것이 메인으로 20개가 넘는 벤더들이 참가해 다양한 페루 음식을 소개한다.

페루의 대표적인 전통음식은 생선으로 만드는 세비체이다. 생선 살사라고 불리기도 하는 이 음식은 익히지 않은 생선에 레몬주스와 양파, 옥수수, 페루의 전통 향료를 넣어만든다. 이외에 차코일로 구운 돼지와 퀴노아 타마레스가 있다. 입장료는 일반 15달러 2~12새는 7달러이다. -문의 웹사이트 : cradleofaviation.org

■인디언 축제
롱아일랜드에 거주했던 인디언들의 문화를 엿보는 'POWWOW"가 9월1~4일 사우스햄트늬 시네코크 보호공원에서 열린다. 인디언이 북소리에 맞춰 흥을 돋구는 전통 춤과 젙오 생활 모습이 소개된다. 인디언 음식도 소개되는데 시네코크베이에서 잡은 조개로 만드는 시네코크 차우더, 전통 인디언 요리법으로 만든 채소와 고기 음식이 소개된다. 입장료는 일반 15달러 6~12세는 10달러이다.
-문의 웹사이트: shinnecockindianpowwow.com