아시안여성기업인협회(AWIB)주최, 레스토랑 창업 웍샵이 9일 맨하탄 프라나 레스토랑에서 열렸다.

약 40명의 레스토랑 업주들과 창업 희망자들이 참석한 이번 웍샵에는 한인 사업가인 맹지선 템플 캐터링 대표, 앤드류 릿지 뉴욕주 레스토랑협회 수석부회장 등 요식업계 전문인들이 강사로 참여, 직원교육과 구체적인 사업계획, 성공적인 마케팅 등 레스토랑을 운영하면서 숙지해야 할 정보를 알렸다. 맹(오른쪽)대표가 레스토랑 경영 요령을 설명하고 있다. <최희은 기자>