한국일보

스피드 쿠킹 그릴드 치즈 샌드위치

2002-12-04 (수)
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▲재료: 식빵 8조각, 치즈 4장, 버터 2큰술, 피클 50g, 방울토마토 100g, 감자 1/2개, 소금 약간, 식용유

▲만드는 법: 식빵은 버터를 발라서 노릇하게 구운 후 치즈를 얹어 맞붙인다. 치즈 끼운 빵을 후라이팬에 놓고 치즈가 녹도록 살짝 구워낸 후 빵 가장자리를 다듬어 썰어 준다. 빵을 먹기 좋은 크기로 어슷하게 자른다. 피클은 얇게 먹기 좋은 크기로 썰고 방울토마토는 씻어 준비한다. 감자는 손가락 굵기로 썰어 페이퍼타월로 물기를 제거하고 기름에 튀겨 소금을 뿌린다. 접시에 식빵, 감자, 피클, 토마토를 담아 낸다.

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