LA 한국문화원(원장 정상원)은 지난 25일 패사디나에 위치한 ICE(Institute of Culinary Education) LA 캠퍼스에서 김윤희 한식전문가가 진행하는 한국의 전통 장류 웍샵을 개최했다. 또 LA 하버 칼리지에서는 이영미 한식전문가와 함께 하는 전통주(막걸리) 웍샵이 열렸다. 이번 웍샵에는 각 학교마다 20여명의 예비 요리사 학생들과 학교 교수 및 강사진이 참여해 다양한 한식 문화를 경험했다. ICU에서 열린 한국 전통 장류 웍샵이 끝난 후 정상원 문화원장과 참가자들이 한 자리에 모였다.