한국어교육재단(이사장 구은희)이 지난 19일 '제10회 아이러브 김치 행사'를 개최해 한인은 물론 비한인들과 김치를 만들었다. 이날 에스더 전씨가 오이소박이 담그는 법을 시연하고 참가자들과 함께 만들었다. 카르멘 몬타노 밀피타스 시장 당선자(현 부시장)은 "미국에서 각 민족의 고유 문화를 지키고 후세들을 교육하는 것은 소중한 일"이라며 재단측에 표창장을 전달했다. 이 행사는 재단 산하 청소년 자원봉사단 '카약' 단원과 학부모회, 어드로이트 칼리지 후원으로 열렸다.