한식 요리법을 소개하는 동영상 시리즈 ‘유미 쿡스(Yumi Cooks)’가 한식의 세계화에 일조하고 있다.

메릴랜드주지사 부인 유미 호건 여사가 직접 요리하며 한식을 소개하는 유미 쿡스는 코로나 팬데믹 이후 지난 4월 유튜브 동영상 업로드를 재개, 최근 13번째 시리즈로 새우 부침개 요리법을 설명했다.

호건 여사는 주지사 관저 텃밭에서 직접 기른 미나리와 깻잎을 새우 부침개 재료로 사용했다. 유미 쿡스 시리즈는 1회부터 13회까지 총 조회수가 24만 여건에 달할 만큼 반응이 뜨겁다.

호건 여사는 “미국을 포함해 세계적으로 한식에 대한 관심이 높아지면서 구독자가 증가, 인기를 끌고 있다”며 “건강한 한식의 맛과 우수성을 널리 알리는데 앞장설 것”이라고 말했다.

호건 여사는 2015년부터 매년 주지사 관저에서 김장을 담궈 나누는 한편, 한식 요리 강좌를 열고, 직원들을 위해 한식을 요리하는 등 한식 전파 노력을 이어오고 있다.

<배희경 기자>