해발 5,000피트 고랭지에 위치한 ‘빛고을 매실농원(대표 황태수 목사)’은 황매실을 공급해온 청정 농원이다.

대표인 황태수 목사는 “우리 농원은 돈이 아니라 건강을 먼저 생각한다”며 “1년간 정성껏 재배하고 가장 좋은 때 수확한 최상의 황매실만을 고집해 선보이는 이유”라고 강조했다.

매실청(8년~1년)이 있고 백년초효소(염증,관절), 쇠비름효소(항암지료,피부), 모과(감기), 석류(갱년기), 체리효소(불면증,견비통) 등이 있으며 J효소는 선인장과(면역력증가) 체질과 증상에 따라 권해 준다.

건조식품, 건여주, 인디안여주, 무말랭이, 건우엉, 건생강, 흙마늘, 건흙생강, 건홍당무, 건가지, 건애호박, 무청시레기는 12월에 출시된다. 모든 제품은 직접 썰어서 햇빛에 말려 비타민D가 풍부하다.

빛고을 제품은 가족이 먹는 것이기에 깨끗하게 준비한다. 장아찌종류는 매실장아찌, 머위장아찌, 방풍나물장아찌, 여주장아찌가 있다. 장 종류는 된장과 담북장, 대추고추장, 마늘매실고추장과 호박고추장들을 전통방식으로 만든다.

청국장은 한국에서 볏짚을 공수해서 발효시킨 청국장으로 빛고을은 가족력으로 폐암과 당뇨혈압이 있어 음식에 정성을 다하고 건강을 최고로 생각해 만든다. 빛고을농장에서는 환자를 관리하며 음식과 기도로 치료하는 시설을 준비하려고 기도 중에 있습니다.

▲전화: (213)284-4858