유명 팬케익 브랜드 ‘안트 제미마(Aunt Jemima)’의 냉동 팬케익과 냉동 와플, 냉동 프렌치 토스트가 리스테리라 균 감염 위험으로 리콜된다.

전국에 유통된 제품으로 멕시코에 수출된 한 개 제품까지 포함, 총 19개 제품이 이번 리콜 대상이다.

안트 제미마의 제조업체인 피라클 푸드는 자체 공장에서 실시된 검사에서 리스테리아 식중독균의 흔적을 확인하고 자발적인 리콜을 지난주 발표했다. 이번 리콜은 냉동 제품에만 해당되며, 파우더 형태인 드라이 믹스나 시럽에는 해당되지 않는다.

리스테리아 균에 감염되면 설사와 근육통, 열, 허리 통증 등의 증상이 나타나며 임산부는 일반인에 비해 감염 가능성이 높다. 추가 정보는 FDA 웹사이트(www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm557098.htm)에서 확인이 가능하다.

<최희은 기자>