인간에게 주신 하나님의 두가지 선물이 있다. 하나는 식욕이고 다른 하나는 성욕이다.

이 두 가지는 인간의 삶에 절대적인 요소로써 이를 잘 관리하고 절도 있게 사용함으로건강과 행복, 번성과 계승에 지대한 공헌을 하게 된다. 그러나 이것들을 과도하게 남용하거나 절제하지 못하면 자신을 망치는 것은 물론이며 가정이 파괴되고 사회가 어지럽혀지며 세상이 암울해지게 된다. 동서고금을 막론하고 국가나 사회의 패망, 또는 가정의 파괴나 개인 인생의 파탄에 성적 타락과 부도덕이 직접적인 원인이 되었음은 자명한 사실이다.

사랑은 정신적, 육체적 양면에서 조화를이룰 때 완전한 사랑이 배양된다. 몸 따로 마음 따로 하는 사랑은 참된 사랑이 아니다. 유감스러운 것은 오늘날 성생활이 쾌락을 추구하는 하나의 도구로 전락된 것 같아 마음이아프다.

가장 고상하고 순결하게 이루어져야 할 사랑이 온갖 불륜과 변태적인 행위로 얼룩지고 비정상적인 관계로 진행된다면 이것은 인간이 살아가는 바른원칙이 아닌 것이다.

먹고 마시고 즐기는 모든 것이 인간다워야 인간의 삶은 가치가 있고 참된 의미가 있는 것이다. 그것은 돈으로 원하는 물건을 마음대로 살 수 있듯이, 값을 주고 사고 팔 수있는 것이 아니다. 그리고 하다가 싫증나면 바꿔가며 착용하는 액세서리는 더더욱 아닌것이다. 사랑과 성은 누구에게 양보하거나 대여해서도 안되는, 반려자끼리의 소중한 보배요 금과옥조인 것이다.

공해와 오염, 과로와 스트레스, 불량한 식생활, 전자파와 환경호르몬의 악영향으로 성적인 기능들이 저하되거나 장애가 일어나면 이러한 현상을 인위적인 수단이나 약물로해결하려고 하는데 그것은 결코 이상적인방법이 아니다. 발기부전 치료제나 정력제는근원적인 치료가 되지 않을 뿐 아니라 장기간 상습 복용하면 심장과 간, 콩팥 등 내부의 모든 장기들이 치명적인 손상을 입을 수있다.

최근에는 생식기능 저하로 불임 증상까지 급증하여 인공수정과 같은 심리적, 경제적인부담까지 안아야 하니 참으로 안타까운 일이다. 그러나 이것도 자연법칙에 의한 철저한생활 개혁으로 얼마든지 극복과 회복이 가능하다.

인체 본연의 회복과 치유능력은 그 어떤인위적인 수단이나 치료제 보다 더욱 월등하다는 것을 꼭 기억하면 좋겠다. 아름다운 사랑과 건강한 성을 통해 사회와 가정, 개인의삶도 행복해지길 간절히 바란다.

<양상추&복초이 샐러드>
오늘은 효소가 살아있는 요리인 양상추&복초이 샐러드 및 소스를 소개한다.

샐러드 재료(5인분)
복초이 2포기, 양상추 1/4개, 홍피망 1/4개, 보라 양파 1/10개, 방울 토마토 10개, 셀러리 1줄기, 보라양배추 1잎, 해바라기씨 1/4컵, 호박씨 1/4컵소스 재료불린 캐슈넛 2/3컵, 보라양파 1/4컵, 통깨1/3컵, 소금 1/4 티스푼, 꿀 가루 1테이블 스픈, 소이밀크 1컵, 파인애플(깍두기 모양) 3조각, 레몬즙 1테이블 스픈

만드는 법
1. 각종 야채를 먹기 좋은 크기로 썬다.
2.파인애플, 소이밀크, 보라양파, 레몬을 먼저곱게 간다.
3. (1)에 캐슈넛, 꿀 가루, 소금, 통깨를 넣고 다시한번 곱게 간다.
4. 먹기 좋게썰어진 각종 야채 위에 소스를 얹어서 내놓는다.

문의 714-403-6273 (요리 강사 이수미)

<요리 강사 이수미>