한국일보

디톡스에 좋은 음식

2014-01-08 (수)
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▶ 아보카도·민들레·녹차 등 몸안의 노폐물 말끔히 제거

▶ 다이어트·체질 개선에 최고

디톡스에 좋은 음식

녹차는 이뇨작용을 돕고 피를 맑게 한다.

디톡스에 좋은 음식

좋은 식물성 지방이 풍부한 아보카도는 디톡스에 도움을 준다.

체중 감량, 체질 개선 등의 건강을 위한 새해 계획에 동반되는 것이 있는데 바로 노폐물을 제거하고 몸을 정화하는 해독작용, 디톡스다. 디톡스는 주로 단기간에 집중적으로 하는 경우가 많은데, 일상의 식단에서도 꾸준히 할 수 있는 것이기도 하다. 식욕을 적절히 억제하고, 이뇨작용과 소화력을 높이며, 풍부한 식이섬유로 장청소 기능이 있는 식재료를 알아보자.


*아보카도
-건강한 단일 불포화 지방산을 가득 함유하고 있는 아보카도는 간의 클렌징에 필수적이다.

*비트
-강력한 항염증 및 살균 특성을 가지고 있는 베타라인스를 포함한 몇 안되는 식물 중 하나로 특히 간의 해독, 세포 구조의 수리 및 재생을 촉진한다.


*브라컬리
-항산화성분으로 잘 알려진 십자화과 채소로 특정 암의 위험을 줄일 수 있는 것으로 알려져 있다.

*콜라드 그린
-담즙의 생성을 돕고 담즙은 나쁜 콜레스테롤 수치를 높이지 않는데 기여한다.

*양파와 마늘
-모든 음식에 매운맛을 제공하는 양파와 마늘은 항산화 성분뿐만 아니라 강력한 항균 및 면역 증강에 기여한다.

*신선한 채소
-간 경로의 해독에 매우 이로운 음식이며 불용성 식이섬유로 창자의 운동도 활발하게 한다. 케일, 콜라드 그린, 브라컬리 같은 채소는 식이섬유 함유가 매우 높은 식품이다.

*윗 그래스(밀싹)
-일반적으로 주스로 많이 섭취하는 윗 그래스는 비타민과 미네랄이 풍부하고 칼로리가 낮아 영양 공급과 체중조절에 이상적인 음식이다.

*민들레
-민들레 잎과 뿌리는 소변의 생산을 증가시켜 이뇨작용을 활발히 돕는다.

*요거트
-소화를 돕고 몸의 자연적인 면역 반응을 향상시키며 위장에 건강한 박테리아를 공급해 장을 깨끗하고 건강하게 지켜준다.


*딜
-연어를 비롯한 생선요리에 곁들이는 딜은 항염증 물질이 풍부하다. 항균과 항산화 작용도 활발하며 비타민 C도 풍부하다.

*녹차
-산화억제제가 풍부하며 이뇨작용을 활발히 한다.

*레몬
-대표적인 천연 비타민 C로 즙을 내어 물에 섞어 수시로 마시면 좋다.

*엉겅퀴
-간 해독을 촉진하며 혈액세포에서 독소를 제거하고 간세포를 지원하는 폴리페놀 화합물을 포함하고 있다.

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