*아보카도-아보카도(사진)처럼 껍질을 전혀 먹지 않는 과일이나 채소는 유기농으로 구입할 필요가 없다. 단 사용 전에 껍질을 깨끗이 씻어 손에 닿는 잔여물이 없도록 하면 된다.

*달걀-닭이 성장호르몬을 맞지 않았다는 전제하에 유기농이 아니더라도 크게 상관없다. 공장식 사육농장에서 생산된 달걀이 유기농 달걀보다 크게 오염되어 있지는 않다. 단, 완전한 유기농 사료를 먹고 방목해 키우고 항생제를 투여하지 않은 닭의 달걀과는 영양적이 면에서 차이가 크다는 사실을 기억해 두어야 한다.

*향신료-조금만 사용해도 큰 효과를 얻을 수 있으므로 전체 음식의 양에 비해 그 양이 매우 작다. 많이 먹는 음식이 아니므로 유기농 여부가 건강이나 맛에 전혀 지장이 없다.

*과일 냉동식품-음식에 남아 있는 화학물질은 열을 가하면 추출되는 성질을 가지고 있다. 스무디 용으로 구입하는 냉동과일은 열에 노출될 가능성이 낮으므로 유기농이 아니어도 된다.