▲재료

레드 와인 비니거 1/3컵, 엑스트라 버진 올리브 오일 2tbs, 다진 프레시 딜(dill) 1또는 오레가노(oregano) 1tbs, 마늘가루 1tsp, 프레시 후추 1/4tsp, 다진 로메인 레터스 6컵, 익힌 닭고기 2.5컵(약 12온즈), 중간 크기 토마토 2개, 껍질 벗겨 다진 오이 1개, 다진 붉은 양파 1/2컵, 페타 치즈(feta cheese) 1/2컵, 잘 익은 블랙 올리브 썬 것 1/2컵.


▲만들기

① 비니거와 올리브 오일, 딜, 마늘 가루, 소금, 후추는 큰 볼에 넣고 잘 저어 준다.
② ①에 레터스와 닭고기, 토마토, 오이, 양파, 올리브, 페타치즈를 넣은 뒤 버무려 낸다.