캐터링 전문회사 (주)리츠 캐더링이 7일 사업 설명회를 열고 투자자를 모집했다. 지난 10월 설립된 리츠 캐더링은 주류사회 공략으로 캐터링의 전문 브랜드화를 계획하며 주주들이 중심이 된 지점 형식으로 운영된다.

이날 사업 설명회는 한인 뿐 아니라 다민족 투자자를 대상으로 마련됐다. 외국계 투자자 중에는 나티식스 펀드회사가 리츠 캐더링에 투자 의사를 밝힌 것으로 전해졌다. 일인당 투자 금액은 최소 2,500달러이다. 리츠 캐더링은 관리와 조리, 영업, 운송, 상품개발부를 두고 음식 조리부터 데코레이션, 배달, 이벤트 주선까지를 담당한다. 주 고객은 맨하탄 오피스와 회사, 박물관, 병원, 학교 등이다. 이날 사업 설명회에서 박재희 리츠 캐더링 대표가 사업 소개를 하고 있다. <정보라 기자>