부엌에 산뜻한 봄기운을 입혀볼까

때는 바야흐로 춘삼월이다. 계절은 완연한 봄이지만 우리집 식탁은 봄과는 거리가 먼 분위기는 아닌지 찬찬히 살펴 볼때다. 만물이 소생하는 봄을 맞아 겨우내 칙칙한 먼지가 쌓여있던 식탁에 봄 분위기를 입혀 볼까. 부엌에 지저분하게 널려 있는 식기들을 정리하고 두 세가지 식기만 바꿔도 부엌에 산뜻한 봄기운을 불어 넣을 수 있다. 요리잡지 ‘본 애프티’(Bon Appetit)가 소개한 산뜻한 봄철 식기들 중 기발한 아이디어와 잘 빠진 디자인으로 실용성과 멋을 동시에 갖춘 ‘머스트 해브 아이템’을 골랐다.


스프링폼 팬 (Springform Pan)

넌-스틱 재질의 실리콘과 기스가 생길 걱정 없는 세라믹 바닥으로 이뤄진 기발한 베이킹 팬이다. 실리콘 홀더를 자유자재로 끼웠다 뺄 수 있어 다 구운 케이크를 빼내기도 수월하다. 9인치 베이킹 팬 35달러. www. thekitchenoutlet. com


실리콘 스티머 (Silicon Steamer)

실리콘으로 만들어져 팬에 달라붙지 않고 음식도 쉽게 떨어진다. 세 개의 견고한 다리가 달려있어 찜 통 안에 넣고 사용하기 편리하다. 10달러. www.chefsresource.com


트리파드 와인 글래스 (Tripod Wineglass)

네덜란드 출신의 디자이너 마틴 뱁티스트가 클래식한 실루엣의 와인 잔에 스타일리시한 반전을 가했다. 수공예 제품으로 삼각대 모양의 컵받침이 안정감을 더한다.
4개들이 125달러. (310)392 -3600


메저링 스푼 (Measuring Spoon)

산뜻한 노랑, 주황, 연두, 초록, 파란색이 컬러풀한 메저링 스푼. 국자를 연상시키는 날렵한 디자인이라 언제 어디서나 사용하기에 간편하다. www.spoonsister.com (800)716-4199


러플 에이프론 (Ruffled Apron)

실용성과 멋이 어우러졌다. 독특한 소재와 디자인의 앞치마는 주머니가 있어 편리하며 헐렁하게 늘어뜨러지는 실루엣이 멋스럽다.
치마 소재의는 색상과 텍스처 자체가 독특해 떼가 잘 타지 않고 세탁도 편리하다. 38달러, www. theproductgallery.com (213)593-2374


세라믹 스푼 레스트 (Seramic Spoon Rest)

시몬 피어스가 제작한 라운드 모양의 숟가락 집. 국의 간을 맛보거나 볶음 요리 할 때 조리했던 숟가락을 올려놓으면 위생적이고 선반에 음식이 묻지 않아 깔끔하게 요리 할 수 있다. 손가락 핸들 부분이 걸쳐지도록 살짝 파인 홈이 오히려 재치스럽다. 25달러, www. simonpeace. com, (800)774-5277