뉴저지 포트리 센터 애비뉴에 자리잡은 블루 마운틴은 빵과 쿠키 외에도 한국과 일본산 스낵들, 원투 커피, 버블티, 컵라면 등 주머니 사정이 넉넉지 않은 학생들에게 특히 인기가 많은 학교 매점과 같은 곳이다. 깔끔한 실내뿐만 아니라 맑은 날 수다장소로 안성맞춤인 야외 테이블은 한국인들 뿐 아니라, 일본인 미국인등 타인종 손님들의 발길을 잡아끈다.

그러나 무엇보다 매장에서 가장 눈길을 끄는 것은 김성옥 사장의 적극성. 김사장은 블루마운틴의 경영을 맡은지 두달이 채 안됐지만, 벌써 신메뉴를 두 개나 개발, 지난 19일부터 판매에 들어갔다. 커피에 버블을 넣어달라는 손님들을 접하면서, 신메뉴로 내놓게 됐다는 아이스 버블 커피는 평범한 일상을 상품으로 승화시킨 생활장인으로서의 그녀의 면모를 엿보게 한다.

또하나의 새 메뉴인 그레이프 버블티는 고급 포도 주스와 우유, 버블을 넣어 달지 않으면서 포도에서 나는 향긋함이 일품이어서 그 맛이 와인을 연상시킬 정도다. 이외에 빵과 쿠키는 오후 무렵이면 이미 동이 나는데, 김사장은 “비록 빵이 일찍부터 품절이 된다하더라도, 그날 팔 만큼의 빵만 가져다 놓아 재고를 남기지 않는다” 며 신선한 빵을 판매하는 데에 있어 유별난 자부심을 드러냈다. 블루 마운틴은 수십가지의 커피, 버블티, 스낵들 외에도 22종류가 넘는 커피 원두들을 취급, 판매하고 있다. ▲문의:201-242-5422(2024 Center Ave Fort Lee NJ)