▲재료: 라즈베리 1파인트, 소금 1/4작은술, 설탕 1큰술, 레몬주스 1작은술, 플레인 홀 밀크 요거트 1컵

▲만들기: 중간사이즈 소스 팬에 라즈베리와 소금, 설탕, 레몬주스를 넣고 섞는다. 중간 불에 넣고 끓이는데 베리가 부서지면서 국물이 나오도록 약 5분간 끓인다. 라즈베리 끓인 것을 체에 걸러 보울에 담고, 냉장고에 30분간 둔다. 플레인 홀 밀크 요거트를 작은 컵 4개에 나눠 담고, 라즈베리 믹스를 2~4큰술씩 올려서 잘 섞어서 먹는다. 라즈베리 대신 껍질 벗긴 복숭아 잘게 썬 것 1파운드, 혹은 블루베리 1파인트를 사용하면 복숭아 요거트, 블루베리 요거트가 된다.