▲재료: 코코넛 잘 게 간 것 1/2컵, 세미스위트 초컬릿 잘게 부순 것 4oz, 그라함 크래커 6개

▲만들기: 오븐은 350도로 예열해 놓는다. 코코넛은 옅은 갈색이 될 때까지 6~8분간 굽는다. 중간 사이즈 보울에 초컬릿을 담는다.
또다른 냄비에서 물을 끓이면서 초컬릿 보울을 끓는 물에 살짝 담근 뒤 초컬릿을 녹인다. 크래커의 끝 부분을 초컬릿 녹인 것에 담고, 절반 정도를 초컬릿으로 코팅한다.
준비돼 있는 베이킹시트에 올려놓고 코코넛을 뿌려준다. 초컬릿이 다시 굳도록 냉장고에 약 10분간 둔다. 밀폐된 그릇에 담고 상온에 이틀간 둔 뒤 서브한다.