오이 수박 샐러드

2006-07-26 (수)

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▲재료: 작은 오이 1개, 수박 10조각, 메디테리언 양념이 된 페타치즈, 소금 조금, 올리브오일
▲만들기: 깨끗이 씻은 오이는 필러로 깎아둔다. 수박은 한입 크기로 네모지게 썬다. 접시에 오이와 수박을 보기 좋게 담고 소금을 살짝 뿌린 후 페타 치즈를 올리고 올리브오일을 슬쩍 뿌려 마무리한다.