케사디야

2006-07-19 (수)

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▲재료: 토티야 2장, 햄 또는 닭고기약간, 모자렐라 치즈 ½컵.
▲만들기: 토티야를 달구어진 프라이팬 위에서 살짝 굽는다. 구워진 토티야 위에 치즈를 밑에 깔고 햄이나 닭고기를 펴서 얹는다. 남은 토티야 1장을 덮고 뒤집어서 바삭하게 구워낸다. 그 위에 살사, 과카몰리, 사워크림을 얹어낸다.