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주간한국
살사
2006-07-19 (수)
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▲재료: 토마토 2개, 실란트로 15줄기(기호에 따라 가감), 할라피뇨 고추 1개(아이들용으로는 양을 줄여도 좋다), 양파 작은 사이즈 ½개, 식초 ½큰술, 소금 ¼작은술, 올리브유 ½큰술.
▲만들기: 위의 재료를 매지믹스 볼에 담은 후 순간 다지기 기능(Pulse)으로 3-4번 다져서 살사 완성. 완성된 살사 ½컵을 덜어내 아보카도 ½개를 넣고 곱게 갈아주면 과카몰리 완성.
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