▲준비물: 저지방 바닐라 요구르트 6온스, 꿀 1큰술, 오렌지 껍질 잘게 다진 것 1/2작은술, 바닐라 1/4작은술, 민트 젤리 1/4컵, 타라곤(tarragon·허브의 일종) 1/2작은술, 중간사이즈 파인애플 1/2개 껍질 벗겨 씨 뺀 뒤 얇게 슬라이스 한 것, 허니듀 멜론 작은 것 1/2개 껍질 벗겨 씨 뺀 뒤 슬라이스 한 것, 빨간색 포도 2알 껍질 벗겨 씨 빼고 자른 것, 파파야 1개 껍질 벗겨 씨 빼고 슬라이스 한 것, 말린 복숭아 혹은 체리 1/2컵, 딸기 9~12개 반으로 자른 것
▲만들기: 작은 볼에 저지방 요구르트와 꿀, 오렌지 껍질, 바닐라를 섞는다. 랩 등으로 씌우고 30분간 냉장고에 둔다. 작은 소스팬에 민트 젤리와 타라곤을 넣고 젤리가 녹을 때까지 가열한다. 잠깐 식힌 뒤 고운 체를 통해 타라곤을 걸러낸 뒤 작은 볼에 담는다. 디저트 그릇에 파인애플과 허니듀 멜론, 포도, 파파야, 말린 복숭아 혹은 체리를 담는다. 민트 시럽을 뿌리고 딸기로 장식한 뒤 허니 요구르트를 얹어서 서브한다.