▲재료: 새우 큰 것 1파운드, 송이버섯 1/2파운드, 피망 1개, 양파 1개, 브라컬리 1/2파운드, 빨간 고추와 노란고추 약간씩
▲만들기: 새우는 깨끗이 씻어 후추로 양념한다. 송이버섯과 피망, 양파, 브라컬리, 고추는 한 입에 먹기 좋은 크기로 잘라 놓는다. 색깔을 맞춰 각 재료를 꼬챙이에 끼운 뒤 중·강 세기의 그릴에서 5~10분간 굽는다.