▲재료: 스프링 믹스 샐러드 1봉지, 석류 알 1/4컵, 아보카도 1/2개, 샐러드 드레싱(물 2큰술, 참기름 1방울, 사과 식초 2작은술, 요리당 혹은 물엿 1작은술, 후춧가루 약간, 올리브오일 2작은술)
▲만들기: 샐러드 드레싱 재료 중 올리브 오일을 빼고 나머지 재료를 블렌더에 넣고 잘 섞는다. 여기에 올리브 오일을 부어 고루 저어 드레싱을 만든다. 아보카도는 반을 잘라 씨를 빼내고 먹기 좋은 크기로 자른다. 커다란 볼에 스프링 믹스 샐러드, 먹기 좋은 크기로 자른 아보카도, 석류 알을 담고 만들어둔 샐러드 드레싱을 부어 고루 섞은 다음 접시에 담아 낸다.