▲재료: 당면(찬물에 불린 것) 한줌, 불고기 양념한 소고기 100g, 표고버섯, 목이버섯, 양파, 당근, 새송이 버섯, 피망(빨강, 파랑), 이태리호박, 브로컬리(야채는 각 100g씩 먹기 좋은 크기로 썬다)
▲만들기: 휘슬러 프라이팬(28cm)에 기름을 두르고 양념한 소고기와 표고버섯 목이버섯을 볶다가 양파를 넣고 살짝 볶아준다. 당근, 새송이 버섯, 피망, 호박을 얹고 당면을 펼쳐서 넣고 브로컬리를 올린다. 뚜껑을(스팀홀은 닫고) 덮은 후 가장자리에서 김이 나오기 시작하면 뚜껑을 열고 잡채양념을 한 후 참기름, 통깨를 뿌려 마무리한다. 물은 안 넣어도 되는데 혹시 타지 않을까 불안하면 약간 넣어준다.