한국일보

쑥 케 익

2006-05-31 (수)
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쑥     케 익

차영미씨

▲재료: 쑥가루 or 녹차가루 3큰술, 모찌꼬 가루 1박스, 카네이션 밀크 1캔, 계란 6개, 베이킹 파우더 1큰술, 마가린 2/3컵, 설탕 1컵, 소금 약간
▲조리법: 준비한 재료를 설탕이 눌어붙지 않도록 잘 섞어준다. 225도로 예열한 스마트웨어 전기 프라이팬에 준비한 재료를 붓고 뚜껑을 덮는다. 25분 정도 익힌 후 불을 끈 상태에서 10분 정도 두었다가 뚜껑을 열어 김을 뺀다. 큰 접시 위에 꺼내 식힌 후 잘라서 서브한다.
*너트(잣, 호두등)나 과일 말린 것 등을 섞거나 고명으로 얹으면 맛도 좋고 영양가도 더 풍부해진다.

<스마트웨어 제공>

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